几道营养美味的家常菜,用爱心做出来的菜,
生活中的美食种类有很多种,这其中最好吃的就是咱们平时经常吃的家常菜,家常菜的口感是很多人都非常喜欢的,吃起来的时候味道非常好,对人们的味蕾有非常大的吸引力,就算天天吃都吃不腻。趁着五一假期小编着实想念慢慢做的菜,于是不管回家的路有塞车,小编还是连夜赶路耗了几个小时终于回到家。回到家睡醒第二天中午妈妈就做好了几道香喷喷的饭菜摆在桌上。小编觉得非常幸福。自己妈妈做的几道美味的家常菜,光是菜品的外观就能激起小编的食欲,看着就好吃!下面小编就给大家分享一下正宗的家常菜。
第一道菜:醋溜白菜
这是妈妈做的第一道菜,小编平时特别喜欢吃白菜,平时跟在家的时候经常做“醋溜白菜”这道菜来吃,但是不管怎么做都做不出妈妈做的这道菜的美味,这次回家又能吃上妈妈做的醋溜白菜让小编非常的开心。这道家常菜的做法其实特别简单,没有什么窍门,只是对调料的用量以及火候的掌握上会有一些要求,把这两点掌握好才能把这道菜做的特别好吃。这道菜出锅的时候,空气中弥漫着阵阵的醋香味,闻起来非常的舒服,白菜吃起来的时候口感非常清爽,有着很强的开胃效果。
第二道菜:凉拌黄瓜
现在的天气开始变热了,这个时候吃点凉菜是非常不错的,黄瓜不仅吃起来的时候口感非常好,而且还有美容的效果,妈妈特意做了这道菜给小编吃,这也是妈妈做的非常拿手的一道菜。黄瓜洗干净以后拍碎,然后用调好的料汁仔细的拌匀,吃起来的时候味道非常好,口感清爽,清脆的黄瓜在嘴里仔细的嚼,那种美味在嘴里来回的缠绕,让人甚是回味。
第三道菜:炒面条
面条煮熟以后再过油炒,香味浓郁,味道特别好吃。小时候最喜欢吃的东西就是这道“炒面条”,小时候的我比较挑食,每次我不好好吃饭的时候妈妈就会做炒面条给我吃,现在的我早已成家了,还是非常喜欢妈妈做的炒面条的美味,这次回家妈妈特意又做了这道菜给我吃。炒面条做好以后散发着非常浓郁的香气,那种香气像极了小时候的味道。
第四道菜:鹅肉炖土豆
鹅肉这种肉类吃起来的时候特别有嚼劲,经过长时间得炖煮以后特别的入味,土豆软嫩,鹅肉劲道,吃起来的时候味道特别香。这道菜在一个大铁盆里乘着,因为分量太大了用盘子根本装不下,炖了很长时间鹅肉此刻已经从骨头上分离开了,一块块特别鲜嫩的鹅肉跟土豆搭配在一起,这外观让人看着就特别有食欲,“鹅肉炖土豆”这道菜也是妈妈做的最好的菜之一。
第五道菜:糖醋排骨
很多人都非常喜欢吃这道菜,相信大家平时也会经常做这道菜来吃吧?新鲜的排骨在处理好焯过水以后,搭配冰糖跟米醋来炒,做好以后浓浓的香气在空气中飘散,吃起来的口感特别好,排骨有些甜味,稍微夹杂着一丝酸酸的味道,味道特别好。小编觉得妈妈就是就疼小编了,这次回家也是辛苦了妈妈,再次小编祝妈妈身体健康。小编一有假期也会多回家陪妈妈的。爱你。
这几道菜只是小编现在分享给大家的,其他的菜还有很多,整整放满了一张餐桌,每一道菜看着就觉得特别好吃。妈妈看我吃的不亦乐乎,她也开心。今天有点累了就不啰嗦那么多了。再次祝大家五一假期愉快,也祝大家全家身体健康。我们下篇文章再见。
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