全网最好吃的6道减肥菜都在这儿了拒绝躺

夏天到了，后台呼唤减肥菜谱的禾粉也越来越多了，所以今天小禾就特意为大家整理了一下，全网最好吃的6道减肥菜。

做法简单、营养美味、非常健康、热量超低、无敌管饱....总之这些菜能满足你对减肥餐的所有幻想。

一、颠覆水煮菜

减肥只配清淡的水煮菜？那你就大错特错了！把清水换成小酸汤，开胃营养，连味蕾都得到了一番享受！

比如说这道重庆酸萝卜老鸭汤，将萝卜的清爽和老鸭的鲜美融合得恰当，关键是不用放一滴油，鸭肉的脂肪含量并不高，减肥时期也是可以吃的哦~

食材：老鸭、酸萝卜、老姜、花椒

制作步骤：

1、清洗干净，去除内脏后切块，再用清水冲洗切片；姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可

3、水烧开后，放入炒好的鸭块，萝卜，老姜，花椒，用炖锅慢火两个半小时即可。

若还是觉得鸭肉的脂肪含量高，可以改用鱼肉，鱼肉的脂肪含量大多只有1%~4%，热量也比较低，做成酸汤鱼，同样也是开胃无比，酸辣醇厚，越吃越香。

食材：酸汤、西红柿、草鱼、鲢鱼、黑鱼、木姜子油、辣椒、葱、姜

制作步骤：

1、热锅里炒辣椒，出香后，放入酸汤；

2、下入鱼肉，放入1~2滴木姜子油，加热煮沸

3、最后放点时令蔬菜即可。

二、减肥大口吃肉菜

减肥期间也是可以吃肉的，但一定要吃低脂肪高蛋白的肉，比如鸡胸肉。

如何做出不干柴又好吃的鸡胸肉，一直是减肥人士研究的课题，经小禾多次实验，总算为大家总结除了鸡胸肉最好吃的方法——香煎鸡胸肉。

只需要一点盐和黑胡椒，鸡胸肉就能吃出米其林级别的口感，在滚烫的热气中，畅快地撕下鸡胸肉，蘸一点酱汁，吃进嘴里就是一种鲜香回甘的味道。

食材：冰鲜鸡胸肉、盐、植物油、黑胡椒

制作步骤：

1、鸡胸肉剔除筋膜，用擀面杖砸成厚度均匀，再切成两片；

2、鸡胸肉上撒少许盐、胡椒粉，腌制20分钟；

3、锅中放少许油，下入鸡胸肉，中小火加热，待贴锅底那面慢慢变白，逐渐“上涨”，待白色部分“涨”到侧边一半的时候，再翻面；

4、另一面煎至变色后，再煎制十几秒出锅；

5、放入常温中冷却5分钟即可。

三、豆制品凉菜

说到高蛋白低脂肪，自然不能少豆制品，无论是豆腐沙拉，还是凉拌素燕窝，一顿只要几块钱，吃得香还管饱。

像素燕窝这种豆制品，没有脂肪和糖分，蛋白质含量占每日所需的%，泡发后凉拌，还能吃出“肉”的爽弹口感。

食材：素燕窝、柠檬片、蒜片、蒸鱼豉油、米醋、白糖

制作步骤：

1、素燕窝泡发，挤干水分备用，樱桃萝卜洗净，稍拍备用；

2、将25克蒸鱼豉油、10克米醋、10克白糖、2片柠檬片、少许蒜片、少许香油搅拌均匀；

3、将樱桃萝卜放入调好的碗汁泡制半小时，与素燕窝一起摆盘即可。

除了素燕窝能替代肉之外，豆腐也是可以，将泰国的肉沫沙拉改造成豆腐沙拉，吃起来酸辣清新，就连做法也是简单到令人舒服。

食材：豆腐、洋葱、生抽、柠檬汁、辣椒粉、糖

制作步骤：

1、洋葱炒香，加入少许油，用中火炒至半透明，再放入辣椒粉、酱油、白糖，翻炒至糖融化即可；

2、关火后，放入柠檬汁，搅拌均匀出锅；

3、锅中放入豆腐末，炒至干爽，再放入调味汁即可。

四、自制0糖水也能很快乐

夏天到了，自然少不了解暑饮料，减肥期间解渴，记得用茶水代替奶茶。

夏天喝茶的正确方式就是冷泡，放茶叶，倒冷水，再放到冰箱里，解渴又消暑，喝起来还健康。

像绿茶冷泡之后，味道会比较清香，岩茶回味甘醇浓厚，红茶喝起来还会有甘甜的味道。

为了让大家喝到好喝的茶，小禾帮大家查到了茶叶最佳的冷泡时间，需要的禾粉记得保存。

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