天气炎热没胃口不妨来一小碟糖醋泡仔姜,让
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1.把g仔姜洗净晾干备用。
2.然后切成薄片。
3.放点盐腌制两2个小时。将干净纱布包住仔姜,挤干仔姜中的水分后放入干净无油的玻璃瓶里。
4.g米醋与g冰糖在锅里烧开放凉,冰糖融化就可以了。
5.挤干的姜放在无油无水的瓶子里。放凉的醋倒进瓶子里把整个姜都泡在醋里。
6.过几天就可以吃了。
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