现代水果种类繁多,那么在古代人们可以吃到
古人都能吃到哪些水果,其实还挺多的,先秦时期能吃到的水果,很多在诗经里就能看到,比如桃之夭夭的桃子,丘中有李的李子,八月剥枣的枣子,还有《诗经》“于嗟鸠兮,无食桑葚”说的是:提醒斑鸠不要吃太多桑葚,不然会醉,所以桑葚在先秦时期也是能吃到的。你像《诗经》“摽有梅,其实七兮”的梅子,另外还有梨、棠棣、猕猴桃、木瓜、山葡萄、甘蔗、榛子、栗子等各种水果、干果之类的,这些呢,都是我国本土水果,但那时候的味道肯定跟现在有很大的不同,而且这些水果跟咱们现在吃法也不一样,你比如酸的梅子,古人可不是直接当水果吃,而是作为调料,做饭的时候当醋用。
另外很多我们现在吃的水果都是古时候的“进口货”,像张骞出使西域带回来的葡萄跟石榴,当时可是稀罕物,葡萄酒更是奢侈品一般的存在。东汉末年,孟陀还一斛“八二年的拉菲”,贿赂宦官张让,可见这玩意儿的身价当时还真是不菲。除了葡萄跟石榴啊,汉朝文献中还出现了核桃,这些呢,也都是从西域传过来的。苹果呢,在汉朝也出现了,那时候叫“柰”,那时候的苹果跟咱们现在吃的苹果完全不同,属于绵苹果,口感极差,所以古人啊,一般拿苹果来当香薰用,慈禧不就特喜欢苹果味的香薰吗?
为此一年能消耗掉15万个苹果,真是老百姓都饿死了,这挨千刀的家伙居然弄一堆苹果就为了闻个味儿。咱们现在吃到的苹果品种是19世纪末才引进到烟台地区,苹果这个词儿也源自于印度佛经里说的一种红而甜的果子,反语音译叫“频婆”。再说说很多人都喜欢的西瓜,这玩意儿传入我国的时间说法很多,前后跨度有年的时间,但流行最广的是欧阳修在《新五代史》中说的“云契丹破回纥得此种”。契丹破回纥这个事儿呢,发生在辽初,考虑到外来物种推广需要时间,所以西瓜很有可能是唐末传到了新疆地区,然后才传到了中原。
明朝的郑和浩浩荡荡的下西洋,声势这么浩大,那他带回来了什么水果呢?他还真没带回来什么水果,郑和下西洋更多的是扬国威、炫富的目的,水果这玩意儿在古代又不是刚需,大老远的带这玩意儿干嘛呢?也就当个见闻记录一下而已。在古代咱们的老祖先对于植物的态度啊,最重要的是能果腹。但种水果这玩意儿显然没有种粮食来的划算,所以古人对水果很不感冒。当然,爱吃水果也是有的,最著名的可能就是千里送荔枝的杨贵妃了。
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