还在醋泡蒜教你一招大蒜新吃法,只要加上这
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人到中年,突然发现体力大不如从前,头发也开始白了,时不时还会感觉四肢发冷、腰酸耳鸣,十分的嗜睡,这种症状其实都指向两个问题:肝肾不足!
今天我们的老朋友徐医生,就要教大家一个大蒜新吃法来缓解这个问题。
大蒜新吃法?可能很多朋友会猜是醋泡蒜,在日常生活中,醋泡蒜一种很常见的保健食品,它含有丰富的营养物质,具有很好的养生功效,很受人们的喜爱,而且不管是醋还是大蒜,这都是家家户户最常见的食物。不过今天徐医生要给大家介绍的可不是醋泡蒜。而是蒜酒。
大蒜搭配桃仁、豆豉、红枣一起用白酒浸泡,做一个蒜酒。
TIPS:
大蒜里边含有大蒜素,起到一个祛风解表、健胃的作用。
豆豉主要是解表,也有健胃方面的作用。
红枣健脾补血,桃仁活血化瘀、润肠通便。
▲先将大蒜和红枣切片、桃仁和豆豉压碎后放入密封罐,加入白酒没过药材,密封浸泡一周到半个月左右的时间就可以使用啦。
PS
比例为白酒五百克,桃仁、红枣、豆豉、大蒜都是五十克,10:1的比例
不喝酒的人群,也可以用蜂蜜代替白酒,这里告诉大家一个小诀窍,把大蒜放入盐水里浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。这样可以减少大蒜的蒜臭,吃起来味道会更好。
今天徐医生教大家的这个大蒜新吃法,朋友们都学会了吗?补肾、活血、通便,一个大蒜吃法,解决三个问题。有肝肾不足的朋友不妨在家里泡上一点试试看吧。
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