这6样食物用醋泡一下,降压降脂降血糖艳
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中医认为:醋,味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。现代研究发现,醋含有丰富的营养物质,经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。
1、醋泡花生,把花生米浸泡于食醋中,一天后就可以吃,每日2次,每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
2、醋泡黑豆。黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,它所含有的维生素B1及维生素E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆有减肥作用。醋泡黑豆有辅助降压作用。
3、醋泡大蒜。大蒜含2%左右的大蒜素,可以杀灭和抑制葡萄球菌、脑膜炎球菌、肺炎球菌、链球菌等十几种细菌,其杀菌能力很强,长期食用也不会产生抗药作用,医学上称之为“天然绿色抗生素”。实践证明,大蒜还有抗癌防癌作用,增强人体免疫力,抗氧化、抗动脉硬化、降血脂、抑制血小板凝集、阻止血栓形成等多种功效。
4、醋泡香菇。把香菇泡入醋中,放进冰箱冷藏,一个月后即可食用。可以降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状。
5、醋泡姜。姜和食醋中的氨基酸、有机酸可以促进糖类的代谢,对付加强脂肪的代谢有很好的效果,可以把身体中储存较多的脂肪耗损掉,有助于健脾胃,还能刮油去脂。
6、醋泡洋葱。中医认为洋葱具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用,是不可多得的保健食品。可有效降低血糖,并使体重减轻。还能清除体内的废物,降压降脂。
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