山西太原这四种特产,远近闻名,深受人们的

太原，别称：并州，山西省省会，是中国优秀旅游城市、国家历史文化名城、国家园林城市，是山西省政治、经济、文化、交通和国际交流中心。境内景点有：永祚寺、凌霄双塔、龙山石窟、蒙山大佛、祭孔文庙、晋阳古城遗址等。今天小编就带大家看看山西太原的几种特产吧！山西太原这四种特产，远近闻名，深受人们的喜爱！一，山西陈醋山西陈醋是山西太原地区的特产，陈醋始产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是中国四大名醋之一，至今已有余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称世。山西陈醋特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。主要成分是醋酸，并含多种有机酸、氨基酸等。二，清徐葡萄清徐葡萄是山西太原的特产，特点：补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮肿，小便不利等病症。多食葡萄有消食、消热、凉血等功效，可治疗胃肠实热、头痛发热、高血压等病。三，六味斋酱肉六味斋酱肉是山西太原市的传统名食。太原市六味斋酱肉店生产，已有40多年的历史。“六味斋”的酱肉的品种有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等，风味各异。特点是：“肥而不腻，瘦而不柴”。四，清徐红杏清徐红杏是山西太原的特产，清徐红杏，亦称沙金红杏。个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸适口，因其果实艳丽，呈金红色，故得名沙金红。原为仁义村沙家地内的实生杏，种植历史已数百年，后发现其果面色泽艳丽，品质优良，遂开始繁殖。以仁义和平泉两村所产品质最佳。沙金红杏的药用价值很高。杏仁有甜、苦两种，皆可药用，有润肺、止咳、滑肠等作用，可用于治疗伤风感冒引起的咳嗽、痰多、气喘及大便燥结等病症。总结本文就到这里，小伙伴们有什么想法可以在评论区跟小编一起讨论，图片来源于网络，如有侵权请联系删除#太原#

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykz/7936.html