国标禁用月饼配料里不能有脱氧乙酸钠
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买月饼,不看配料表的宝子们,看过来了。现在要学着看了,虽多,必看,别的汉字可以不认识,“脱氢乙酸钠”一定要认识。一看到月饼配料里有这5个字就立马放下。还有“脱氢醋酸钠”也是它。
看下图啊,给你打个样。
不管是多贵多便宜的月饼,都要看清楚。曾经在食品防腐保鲜界叱咤风云的“脱氢乙酸钠”今日已变成过街老鼠了。真是风云变幻,福兮祸兮啊。
早在两年前,研究发现,脱氢乙酸钠对小白鼠的多器官造成不可逆的损伤,甚至引发抗生素耐药性。换句话说,就是长期食用脱氢乙酸钠也可能对我们的身体健康造成损害。据了解,如果使用不当或剂量超标,还可能直接导致过敏、腹痛、肠胃不适等症状,更甚者,直接食物中毒。当然还有环境污染等风险,但对于咱们消费者来说,第一步还是要做好自我保护。
当然,并不是说,只有月饼中会用到脱氢乙酸钠,还有很多产品啊,大家都仔细看下。有淀粉制品、面包、糕点、烘烤食品馅料及表面挂浆、黄油和浓缩黄油、预制肉制品、熟肉制品、果蔬汁等产品,都将禁用脱氢乙酸钠。
现在很多产品包装配料可能还看得到,因为食品安全国家标准食品添加剂使用标准是从.2.8日开始实施的。所以明年的月饼里面是肯定不能出现脱氢乙酸钠的。
脱氢乙酸钠部分应用范围被国标禁用宝子们,睁大眼睛仔细瞅瞅,咱一夜暴富可能性不大,但从现在开始注意看配料表可是轻而易举的事,别看这微不足道的动作,长期下来说不定能挽救咱得健康呢,这可比一夜暴富实在多了。
我虽然身在此行业中,但我也是消费者,也是咱老百姓中的微粒。
希望此消息能引起大家的重视!
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下期内容准备出,最新!脱氢乙酸钠的国标使用范围,敬请
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