生产无公害商品石榴的发展前景如何

大家好，我是爱分享石榴种植的田园杨鸿江今天又和大家见面非常感恩与您相遇。希望我的每一次分享能给您带来帮助。今天为大家分享的是生产无公害商品石榴的发展前景如何。下面是我整理出来的几点意见，希望能对大家有一定的帮助。同时也希望您们每个人都提出宝贵的意见和建议。作为一个果农我非常的感谢。

（1)国际市场潜力大石榴是国际市场需求量较大的果品，它是制作果汁、果酒、果醋、冰淇淋、色拉、酸奶、提取色素的重要原料。作为时下流行的健康美容果品，日本、韩国、美国、欧盟等发达国家每年都大量进口。石榴属于比较典型的劳动力密集型种植业，在欧美等一些发达国家，因其劳动力成本高，发展受到了极大的限制，主要依赖进口。目前世界市场上的石榴主要来自伊朗、以色列等中东国家，伊朗年产石榴6亿千克，是该国主要水果和出口创汇产品。我国加入世界贸易组织（WTO)后，农产品市场放开，可以大力发展具有区域优势的石榴生产，将国内优质高档石榴销往国外，既缓解我国农业种植结构调整的压力，也可以出口创汇，增加农民收入。

（2)国内市场需求量增加随着人们生活水平的提高，石榴鲜果的需求量不断地扩大。尤其是城市人口消费饮食结构的变化，对新鲜水果需求量的增多，也是石榴市场潜力所在。石榴的营养丰富，味美爽口，维生素C含量是苹果、梨、葡萄的1~2倍，且含有人体必需的17种氨基酸和钙、磷、钾等多种矿质元素。

目前全国只有河南、山东、陕西、安徽、四川、云南、江苏、河北等省的部分地区规模种植，形成商品产量。但全国石榴总产量不足水果总产量的10%.南方很多地方都不适宜栽种，而北方由于冬季寒冷石榴树不能越冬也不能栽种。全国能栽种石榴的地方不多，面对13亿人口的消费群体，石榴的消费需要市场非常庞大。所以市场紧缺、价格高，为市场紧缺的珍稀果品，种石榴不用愁卖不出去。

（3)栽培技术简单、效益高，为种植结构调整开辟了新路①品种优良化全国各石榴主产区在对资源调查基础上，选择利用了一批适合当地生产的优良品种资源，并相继开展了优良品种选育工作，培育出一批性状更加优良的品种，据统计有50个左右、同时还从国外引进了一些优良品种，在各产区正逐步实现品种良种化。

②栽培技术先进化我国石榴生产已逐渐步入发展的新阶段，栽培技术日趋成熟，商品生产逐步扩大，一些主要产区制定了自己的地方标准和生产操作规程，疏花疏果技术、套袋技术、生草覆盖、节水灌溉、配方施肥、叶面施肥等无公害、绿色、有机食品标准化生产技术得到普及和推广，果品质量明显提高。

③生产商品化石榴生产已逐步从庭院、四旁栽培的粗放自然生长，向规模化、集约化方向发展。高产高效栽培技术、整形修剪技术、疏花授粉技术，无公害病虫优化防治技术等正逐步在各产区推广，加之一些加工企业的带动，使石榴的生产正逐渐步人商品化生产的新阶段。

（4)易贮藏、好运输，市场供应范围大石榴属于耐藏果品。当年秋季收获的产品，经过科学贮藏可以存放到翌年5月份，错开季节上市，价格成倍增加。既适合城市郊区集约栽培，应时上市：更适合老、少、边、穷、交通不便地区发展种植，且运输方便。可以长途运输，为“长腿果品”。（5)加工增值效益高发展石榴加工，是目前很有前途的阳光产业，经济附加值很高，目前国内石榴加工产品价高畅销，供应稀缺。石榴全身都是宝，鲜食、加工、外销、内销、医药、美容护肤等市场非常广阔。

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