吃醋抗癌还是致癌醋吃多了,小心这3个毛病

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你喜欢吃醋吗？酸酸的醋深受很多人喜爱有人吃饭顿顿不离醋醋有许多谣言如防癌控糖、软化血管等这是真的吗？这些“醋”谣言可信吗？为你一一解答可控糖、抗糖尿病？已验证！一项随机交叉对照实验中，健康女性在吃一样多米饭的情况下，每餐添加30毫升醋的人血糖变化会更平缓。还有人在2型糖尿病患者中也做了相似的实验，受试者在每餐午饭加15毫升醋持续一个月后，显示醋对餐后血糖的增加有抑制作用。可软化血管？不能！醋酸在小肠中会被碱性消化液中和，能够吸收进血液的醋酸非常有限，而且很快就会被血液的稳定系统清理掉，所以醋酸不会改变血液的酸碱度，也不能软化血管。可抗癌？增加癌症风险！到目前为止，重点

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