乙酸沸点
乙酸沸点是.9摄氏度。
1、“乙酸”一般是指“醋酸”,是一种有机一元酸,化学式CH3COOH,为食醋主要成分,在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。
2、醋酸乙酯(乙酸乙酯)是一种无色透明具有果子香气的可燃液体。具有果香味。因为酒中含有少量乙酸,和乙醇进行反应生成乙酸乙酯。因为这是个可逆反应并且反应缓慢,所以要具有长时间,才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯。
3、沸点随外界压力变化而改变,气压越低沸点越低,气,压越高沸点越高。当液体所受的压强增大时,它的沸点升高;压强减小时;沸点降低。例如,在高山上煮饭,水易沸腾,但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低,水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。
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