买白醋时,瓶子上有这行字,白给都不要,酿
白醋在我们的生活中也是经常会用到的一种调味品,虽然说平常使用到白醋的地方,看起来很少,但是白醋的作用还是很多的,它不仅可以当作调味品使用,还可以拿来清洁。
不过今天要给大家分享的可不是使用白醋如何清洁,而是如何挑选白醋。
大家也知道白醋属于生活中必不可少的调味品,所以它的品质也是非常重要的,那我们该如何挑选到优质的白醋呢?
今天就给大家分享几点挑选白醋的妙招,如果你不会的话,一定要跟着文章往下看,下次就知道该选择哪些白醋了。
第一:看包装
以前我们去购买白醋,基本上都会选择去市场或者是超市里边,找到最出名的白醋牌子就可以了,但是出名的白醋牌子不一定是好的。
所以我们去买白醋的时候,不能只看它的牌子,也不能只看它的价格,我们要看一下它的包装上面的产品名称。
一般白醋的包装上面都会写着它是酿造白醋,还是酿制白醋,如果是纯酿造的白醋,当然会比酿制的白醋好。所以大家在购买白醋的时候,一定要首选酿造的白醋,除了要看它的产品名称之外,我们还要看它的产品标准号。
正常通过正规厂家生产出来的白醋瓶身上面的产品标准号,一般都会标注为GB/T,如果它的产品标准号标注是GB开头的,那就是酿造的白醋,这种白醋可以放心选择。
第二:看配料表
白醋瓶身上面除了有产品名称之外,还会有原料,那我们在观察原料的时候,一定要看里边的配料表什么。
如果是酿造白醋的话,它的配料表比较简单,一般来说只有水和粮食、食用盐等等。
但如果添加了其他的添加剂,比如说乳酸、琥珀酸钠、苯甲酸钠等等,这种就属于勾兑醋,这种勾兑醋吃多了对人体也不好,口感相对来说也会比较差,也是不建议大家选择的。
第三:看总酸
一般白醋都是比较酸的,所以我们要看它里面的酸量是多少。一般来说总酸量不能低于3.5克毫升。
如果低于这个标准的,可能是劣质的白醋,因为酸度越高才能证明白醋的品质越好。
在酸性环境中细菌的生长力会比较弱,所以高酸度的白醋可以抑制细菌的生长,也能起到防腐的作用。因此,我们在购买白醋时,要看一下它的总酸量。
第四:摇一摇白醋
一般白醋的瓶子基本上都是透明包装的,我们可以将它拿起来摇一摇,如果在摇白醋时,白醋会出现一场比较细小的泡沫浮在瓶子在上面,而且它很久都不散,说明这些白醋是比较好的。
反之,如果我们在摇晃白醋时,它出现了大量的气泡,但出现了过程只有几秒钟,说明这些白醋是劣质的。因此也不建议大家选到这些质量不好的白醋。
除了看上面这四点之外,我们也要看一下白醋的生产日期和保质期,要保证它不是三无产品才能放心购买。
今天分享的挑选白醋妙招就到这里,以后去买白醋一定要看好上面这几点,觉得对你有帮助的话,别忘了分享出去。#醋#转载请注明:http://www.abuoumao.com/hyfw/7206.html