香醋物语middot第十四期丨这

秋乏春困，进入秋天总是觉得疲劳、休息不够，也会连带着没有食欲。小伙伴们日渐消瘦，没有食欲怎么办？恒顺镇江香醋，酸甜可口，让你的肠胃动起来！

镇

江

香

醋

优级镇江香醋，以优质糯米为原料，经过多道工序，制作而成。可用于拌菜、蘸食、烹调。酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜。

下面简介2款好吃的家常菜，酸甜开胃，再挑食的“宝宝”也爱吃哦！

蒜泥白肉

食材：

主材料：五花肉

辅材料：姜、葱

调味料：恒顺镇江香醋

做法：

1.五花肉焯水、洗净；

2.再烧一锅水，水开把五花肉放进去，再放几根葱与几片姜在水里，小火煮30分钟，关火焖10分钟；

3.小火慢煮维持肉肉的鲜甜软熟；

4.焖完后，把肉放入冷水降温，这样可以让肉肉更Q弹；

5.肉肉彻底冷却后，捞出来切片；

6.切片摆盘后，倒入恒顺镇江香醋，调匀即可。

小贴士：加入恒顺镇江香醋以后，能够快速吸收白肉多余的油脂，去腥解腻，吃起来鲜嫩丝滑，口感更棒！

糖醋煎蛋

食材：

主材料：鸡蛋

调味料：恒顺镇江香醋、糖

做法：

1.锅中放少许油，鸡蛋打入，小火煎至两面金黄，盛出来备用；

2.把煎好的荷包蛋放入清洁锅中，加入一勺恒顺镇江香醋，一勺糖、小半碗水，能够和煎蛋平齐，中火煮到荷包蛋色彩变深，卤汁变浓稠、便可出锅。

小贴士：煎蛋可以嫩一点，由于后面还会煮卤汁，不要收干，这个拌饭很好吃。不嫌贫穷，可以放一粒八角与一点白胡椒粉，口感更富厚！

部分图片和文字来源于网络，版权归原作者所有。

恒顺香醋

恒顺香醋，好品质，好味道

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恒顺香醋—闻着香，蘸着鲜??

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