苹果醋疗法可以降低血糖,运用得当可以

苹果醋有助于治疗2型糖尿病，营养专家建议糖尿病患者在饮食治疗中加入苹果醋。在过去几个世纪苹果醋被用来治疗感染性疾病，最新的一项研究还表明苹果醋能促进体重减轻，这就更加适合糖尿病了。

研究人员发现了“苹果醋疗法”对血糖管理有积极影响的证据。一些新的证据表明苹果醋可以为糖尿病人提供一些潜在的益处，为了进一步证明这一观点，研究小组将参与者的数量增加到几万人，通过实验和大数据分析表明苹果醋可以帮助糖尿病患者控制血糖。根据发表在《营养学》杂志上的一项研究表明，苹果醋对可以降低餐后血糖水平，每天饭前搭配苹果醋可降低空腹血糖水平。

为什么苹果醋这些意想不到的好处？这是因为苹果醋中含有乙酸，能缓慢地转化血液中的复合碳水化合物，这一过程可以防止高血糖峰值，虽然科学家们尚未就乙酸对健康的影响达成一致，但其影响碳水化合物的消化方式，促进肌肉摄取葡萄糖、刺激胰岛素分泌的作用不可忽视。

同时专家们也指出，苹果醋虽然可以帮助治疗糖尿病，但它不能取代药物治疗，而是要参与血糖管理，如果运用得当可以协助逆转2型糖尿病。那么如何正确使用苹果醋呢？首先，你不能直接喝醋，需要把苹果醋稀释，日常饮食中可以用醋代替沙拉酱或其他调味汁来制作食物。另外使用苹果醋的时间很关键，应该选择在吃饭或睡觉前食用。

推荐最佳的苹果醋食用方法：

1、苹果醋饮料

购买的苹果醋经过稀释后，可以做成苹果醋饮料，尤其是炎热的夏天饮用非常清爽，也可以搭配果汁一起饮用。

2、苹果醋沙拉

好多人喜欢吃沙拉，其实用苹果醋代替沙拉酱很不错，既可以摄入丰富的水果和蔬菜，又能无形中降低血糖，何乐而不为呢？

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