这水果在城里7块一斤,蘸醋价格翻倍,在农

李子大家应该都听过，一到夏天，就会看到有人在路边售卖，有红有绿。这种水果吃起来很方便，稍微洗一洗直接咬着吃就行。可是李子酸的很酸，甜的又很甜，果皮会比果肉更酸一点，所以自然有人爱吃李子，也有人不爱吃。李子对于肠胃消化有很好的促进效果，并且营养丰富，能美容养颜。并且李子中含有抗氧化剂，有出色的抗衰老防疾病的效果。这种水果在农村常常是烂一地都没人捡，因为果子很多，收购价又很低，一斤才几毛钱，连人工成本都不够，所以很多果农就宁可看着李子自然掉落，烂在地里，也不去采摘售卖。可是李子只要拉到城里卖，价格就涨到了7块钱一斤，这个价格还算良心价了。但是还是比很多水果都要贵。其实李子是个好东西，吃法不是只有单单的生吃而已。它可以加工成李干，李干属于蜜饯，做成李干可以保存很久。李干简单来说就是把李子烘干而制成的。可能7块钱一斤的李子大家已经觉得贵了，但是李子还有一种吃法，放在大盆里加点醋之类的东西，搅一搅，身价会翻个两三倍，比肉还贵！这种吃法叫腌李子，也叫拌李子。我们这边通常叫拌李子，拌李子的口味有很多种，有酸辣的，有酸咸的，也有甜辣的。接下来给大家简单说一下拌李子的方法。酸辣的：将李子拍烂（像拍黄瓜一样，用刀背拍），放在大盆里，加盐、醋、辣椒、蒜头，一点点的糖，盖上盖子疯狂的摇晃，然后静置几分钟，就可以吃了。甜辣的：也是先将李子拍烂，放在大盆里，加上辣椒和白糖，少许的盐，同样的疯狂摇晃，静置几分钟。这种拌好的李子，在广西地区很畅销，摊贩一般会卖生李子和拌好的李子，两种价格自然不一样，如果你要生李子，就直接称斤带走。如果你要拌李子，就会给你现拌，所以不用担心新鲜的问题。尽管价格相差悬殊，还是很多人喜欢喜欢买拌好的李子，因为拌过的李子非常入味，看电视，玩游戏，休闲一刻的最佳拍档。当然也有很多人接受不了这样的吃法，广西地区常有将各种水果直接蘸辣椒吃的习惯，其实口味真心还是不错的！那么你能接受拌李子这种吃法吗？本文由做我的吃货原创，图片均来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢

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