软化血管有奇效的醋,但是有的人还不能吃哦

醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。在生活中人们经常会用吃醋来形容女性，其实在生活中吃醋也是一个很不错的，醋在人们的生活中作为调味剂，可是它的作用却不仅仅是调味剂，对于人们来说喝醋也是有很多的好处的，只是大家还都不知道而已，很多人都想要知道体检前喝醋能降血压吗？

喝醋能降血压吗?对于这个问题，有研究人员报告称，通过测试位25—60岁的受试者，被分成3组，包括每天喝2大匙醋(30毫升)、1大匙醋(15毫升)以及不喝醋。得出的结果是，第一组的受试者不仅血压下降了，而且内脏脂肪以及体重都有明显的下降，而且腰围也变细了。

从研究结果看，喝醋对于高血压患者的益处是非常明显的。虽然国内没有做过相关试验，但喝醋软化血管的作用是众所周知的。这可能是因为醋里的皂素会排除黏附在血管壁上的一种脂肪，减少血液中胆固醇含量，起到软化血管的作用。

专家指出，要想确保醋的上述功效，最好直接喝，比如早晚各一勺。而加热等烹饪方法会影响醋的此项作用，比如醋溜土豆丝、糖醋鱼，虽然其中也放了醋，但经过高温加热，功效会打折扣。

“虽然食醋有上述好处，但不是所有人都适合，尤其是胃病患者。”专家强调，喝醋后应注意有没有泛酸等不良反应。有溃疡病、胃酸过多的人，就不适合喝醋，以免加重对胃部的刺激。喝醋还要循序渐进，先从每天喝一小口开始，并根据身体的接受程度，酌情增加或减少。

喝醋还要循序渐进，先从每天喝一小口开始

喝醋有什么好处

以上我们也是知道了喝醋是可以降血压的，那喝醋除了可以降血压之外，还有哪些好处呢?下面就让我们一起来看一下吧。

1、消除疲劳。

2、调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定。

3、帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收。

4、喝醋还可以起到抗衰老，并且可以抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成。

5、具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等。

6、增强肝脏机能，促进新陈代谢。

7、扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。

8、增强肾脏功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量。

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖。

10、食醋中还含有抗癌物质。

食醋中还含有抗癌物质

疾病防治除了可以从培养良好作息习惯入手，还更应该注重饮食养生。建议高血压患者饮食上首先要低盐，严格控制食盐的摄入量，另外要低脂饮食，尽量少吃高脂肪高热量的食物。

还有一点，高血压患者坚持体育运动，有助于控制血压。必要时在专科医生指导下规范服用降压药物控制血压。

平时的饮食对于我们每个人来说都很重要，如果想进行饮食上的调理或是进补的话就更加重要了。尤其是三高的朋友，平常多吃些稀释血液的食材，在搭配上医生开的药以及建议，想要血脂血压降下来，这真的不是困难的事情。为了自己和家人的健康，咱们行动起来吧！

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