万能做饭小技巧
俗话“民以食为天”、“吃饱穿暖”等都在说吃,没有人能离得开吃。但是外面吃的五花八门,食品卫生得不到很好的保障,而在家做饭菜则相对来说吃得更放心一些。
但是做饭技术烂怎么办?今天就给大家整理了12个万能的做饭公式,不用再愁不会做饭啦!厨艺小白也能分分钟学会,建议大家在看收藏起来哦!
01炒任何素菜万能公式:油和蒜炒香+蚝油+生抽+盐适量
02各种糖醋菜万能公式:按比例,1份料酒+2份生抽+3份糖+4份醋+5份水03超绝拌面炸酱万能公式:油和肉末炒香+料酒+葱姜末+豆瓣酱+甜面酱+糖
04减脂水煮菜蘸汁万能公式:蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉+生抽+醋+蚝油+水
05绝密韩式拌饭酱万能公式:2勺韩国辣酱+2勺雪碧+1勺生抽+半勺蜂蜜(或1勺白糖)+1勺香油+1勺白芝麻+辣椒粉适量
06超简单凉拌菜万能公式:蒜蓉+辣椒粉+芝麻,热油浇,生抽醋糖适量
07泰式酸辣汁万能公式:小米辣蒜末洋葱香菜+青柠挤汁+鱼露+生抽+蜂蜜
08低脂油醋汁万能公式:1勺橄榄油+2勺苹果醋+1勺蜂蜜+生抽黑胡椒适量
09麻辣拌万能公式:蒜末、小米辣、葱、辣椒粉、芝麻、孜然粉,淋热油;2勺麻酱+2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋+半勺糖+半勺盐
10韩式部队火锅万能公式:3勺韩式辣酱+1勺生抽+少许辣椒粉+半罐雪碧
11炖肉或红烧万能公式:适量料酒+酱油+1勺糖+适量醋+少量盐
12炒肉菜万能公式:少许糖+适量料酒+半勺醋+适量盐+1勺酱油为了方便大家查看,
把内容整理成图片啦,
大家可以保存起来慢慢看!
尤其是做饭的时候随时拿来用哦~
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