他可以叫天然止咳剂,每周吃一点,咳嗽
他堪称“天然止咳剂”,每周吃一点,止咳化痰,酸甜可口!
每年一到换季,很多朋友都会因为变化无常的气温而感冒,还会出现咳嗽痰多,而且,现在天气还是比较热的,有点感冒的症状会很不舒服,到了一年中的这个时候,妈妈会给我做一大锅柚子皮糖,这样我有空的时候可以吃一点,这有助于止咳化痰,效果真的很好。
我们都很熟悉葡萄柚,糖醋柚果肉是很多朋友最喜欢的水果,饭后我们如何处理柚子皮?一般来说,他们会直接扔掉柚子皮,有些朋友会把他放在家里品尝,但你知道吗?柚子皮不仅可以去除家里的异味,还可以吃!
柚子皮的味道比较酸,但是在制作柚子皮糖之后,他会中和自身的酸味,变成糖醋,他很受欢迎。柚子皮还有止咳化痰的作用,可以帮助我们清热解毒、化痰止咳,即使不感冒,也可以吃,特别是上班时经常用嗓子说话。
一般来说,从外面买的柚子皮糖比较甜,但我们自己做的时候可以根据自己的口味来调整甜度,现在让我们看看如何在家里制作柚子皮糖。
[菜名]:柚子皮糖
:1个柚子,适量盐,适量糖,少量糖和冰糖
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1、首先,将柚子用清水洗净,然后用盐擦洗柚子皮,这样柚子皮中的脏东西就可以更好地清洗了,最后柚子皮表面的盐就可以洗干净了。
2、在顶部剪一点柚子皮,然后用水果刀从上到下画一个十字图案,然后剥下柚子皮。
3、剥皮后,用水果刀慢慢把中间的白色果肉去掉,只留下外面坚硬的部分,切东西时小心不要伤到你的手。
4、用手把加工好的柚子皮撕成小块,然后撒上一点盐,腌15分钟左右。
5、将腌好的柚子皮放入水中多次,搓揉后柚子皮会变薄,然后加入少许盐水腌制2-3小时。
6、将腌好的柚子皮放入锅中,加入适量的水,煮沸后,倒出水,再用水代替再次煮沸,这样可以更好地去除柚子皮中的苦味。
7、将煮好之后的柚子皮放入锅中,加入适量的水,根据您想要的甜度加入适量的冰糖,煮沸。
8、煮沸后,水变成小火,慢慢地熬煮直到柚子皮的颜色变得透明。
9、准备一个合适的铁板,在上面撒上一层糖粉,然后把柚子皮的煮好铺在糖粉的上面,在柚子皮上面加一层糖粉放在一边冷却。
10、冷却后,你可以吃你自己的柚子皮糖,把他放在玻璃罐密封中,然后在冰箱中冷藏。
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1、葡萄柚可以大小适中,也可以一次多做一点,然后放在冰箱和密封中保存,这样你想吃的时候就可以拿出来吃了。
2、如果家里没有冰糖,可以换成白砂糖,糖的量可以根据你想要的甜度来调整。
[撰稿编辑]穆海石才华横溢
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