做醋溜白菜,只会加醋就太傻了,多加这1料

秋冬季节醋溜白菜是我们最常见的一种家常菜，无论是自己在家炒着吃还是去饭店吃饭的时候，很多人都会点这道菜，配上米饭开胃又下饭，而且还能促进消化吸收，预防体内有积食，吃这道菜，香辣脆爽，还特别的入味，让人吃过之后食欲大开吃嘛嘛香。

白菜虽然是一种廉价的食物，但是它的营养价值却是非常丰富的，里面含有大量的水分，秋天的食物天气比较干燥，吃白菜可以帮助补水，让皮肤更加细腻光滑，另外白菜中的维生素和矿物质含量也非常丰富，多吃白菜可以促进消化吸收，同时还能补充维生素，提高免疫力。

白菜的吃法其实有很多种，炖白菜，炒白菜，还有凉拌白菜，都是比较常见的吃法，而我最喜欢吃的就是醋溜白菜。在做醋溜白菜的时候，很多人都会直接加醋炒，这样炒出来的白菜虽然很酸爽，但却不够入味。

做醋溜白菜，只会加醋就太傻了，多加这1料，白菜清脆入味又酸爽！下面我们就来了解一下醋溜白菜的正确做法，在做出醋溜白菜的时候，首先我们要把白菜叶子分开。清洗干净之后，用小刀把白菜帮和叶子完全分开，把白菜帮切成条状，

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