关于醋你不知道的养生小知识

众所周知，我国的醋有山西老陈醋，镇江香醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳，软化血管等。但是醋的大作用你知道吗？

醋的功效：

1.消除疲劳，保健醋效果更好

2.调解血液酸碱平衡

3.帮助消化，利于吸收，能帮助我们有效地摄入钙质

4.预防衰老

5.增强肠胃道的杀菌能力

6.增强肝脏机能

7.防止糖尿病心血管疾病的发生

8.增强肾功能

9.美容护肤（是醋的主要成分，对皮肤头发能起到很好的保护作用，其还有很强的杀菌作用）

10.治疗失眠---失眠患者睡前再一杯凉开水里加入一点醋喝下，会很快入睡。也可外用与搓脚心

11.治疗扭伤---与面粉调和煮成糊状加入适量的醋，涂在纸片或者纱布上贴在患处。干了以后揭开再多贴几次，反复几次之后，能有效消除扭伤处灼热感和疼痛感。

12.止咳---将大蒜在醋里浸泡十五天左右，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些醋汁，一般连服10~15天可以看到效果。

13.防止晕车---对于晕船晕车者，出发前喝一杯加醋的温开水，会使你身心舒畅

14.解乏---日常疲劳时，在洗澡时加一些醋，能使你的皮肤光润，肌肉放松，消疲解乏。

15.预防流感---在“流感”发病季节。房间用醋熏一熏，可使空气消毒，预防感冒。

16.消肿---碰伤的时候会淤血红肿（未伤筋骨）用温热的醋涂患处一日三次消肿消瘀。

以下情况存在应谨慎或禁忌。

1.服用一些西药药物时。人体内局部的酸碱度会被改变，使某些药物不能发挥其作用。

2.胃溃疡和胃酸过多患者。因为醋会腐蚀胃肠粘膜加重溃疡病的发展，而且醋会使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用。

3.对醋过敏者及低血压者。因为食醋会导致其身体出现过敏，发生皮疹，瘙痒，水肿，哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用，患低血压的病人会导致血压降低而出现头晕头痛全身疲软等不良反应。

4.老年人在骨折治疗时和康复期间应避免吃醋，醋能软化骨骼和脱钙，会促发和加重骨质疏松症。

醋在日常生活中妙用

1.软化小鱼鱼骨：煮鱼时添加一些，可以使小鱼骨煮的柔软可口

2.蛋皮剥壳：煮蛋前加入少许醋，祝好更容易剥壳

3.煮海带：煮海带的时候加入少许醋，会容易煮透

4.脚气：水中加入少许醋泡脚15分钟左右，持续两周效果可渐好

5.毛绒品现光泽：取一盆清水滴进几滴醋，将洗干净的毛绒品放入漂洗

6.去陶瓷器皿污渍：醋与盐的混合液清洗，也可直接水和醋的混合液

7.洗袜子：不仅可以除臭还能杀菌

8.去味：沾一点醋即可洗去切洋葱等有味道的食物后，留在手上的刺鼻味道

注意：不适合空腹喝醋，免得醋会刺激分泌过多胃酸胃壁。