唐朝的时候,喝醋不是简单的事,任迪简因
醋是生活中常见的调味品,但您知道吗?醋除了当佐料之外,它在历史上还有过多种用处。比如有人喝醋自杀,有人用醋破案,甚至还有人因醋升官,到底他们都是如何实现的呢?如果您也想知道答案,那就让小编来一一揭秘吧:
(本文所有图片,全部来自网络,感谢原作者,如侵犯您的权利,请联系本号作者删除。图片与内容无关,请勿对号入座)醋的起源很早,可追溯到夏朝时期,相传是酿酒始祖杜康的儿子黑塔酿出来的。然后到商周时期,便成为了皇室和贵族们专享的调味剂,并且还设置有专门酿醋的官员。再后来,随着生产力的不断提高,到秦汉时期醋就不再是稀罕玩意,也成了普通百姓都能日日享用的调料。
但由于地理区域上的差异,不同地方酿制的醋,也就形成了不同的风格,比如山西陈醋,江苏香醋和福建老醋等。不过这也丰富的醋文化,并影响至今。既然醋已经普及了,那各种趣事也就随之而来。据唐代史料记载,唐太宗曾赐给宰相房玄龄两名歌女,但房玄龄却不敢接受,因为他妻子十分刚烈,如果知道房玄龄纳妾,定然引起一场激烈的争执。太宗皇帝觉得有意思,便将房玄龄的夫人召进宫,赐了一杯“毒酒”给她,并说:“如果你不同于纳妾,那就喝了它自杀吧”。
谁料想,房夫人毫无妥协,竟然端起酒杯一饮而尽。不过幸运的是,唐太宗开了个玩笑,杯中的并非毒酒,而是醋,以试探夫人是否真的刚烈。由此,也诞生了一个词,并沿用至今,即“吃醋”。除此之外,唐代还有一件和醋有关的案子。史料记载,在武则天时期,朝廷大臣分两派,即拥武派和反武派,其中的反武派一直都在找机会推翻武则天,恢复李唐王朝。有一年,时机已经成熟,宰相裴炎便决定行动起来,可谁知竟然走漏了风声,武则天在当天晚上就将裴炎给扣押了。
走漏风声的是裴炎送给徐敬业的一坛子醋,这坛子醋却被武则天的手下截获,裴炎还在醋坛子上面写了两个字,即“青鵝”。士兵们都很费解,醋坛子上写“青鵝”,裴炎到底是什么意思呢?后来,士兵将这坛“青鵝醋”交给了武则天,没想到女皇一看就明白了,便立即下令处死裴炎。武则天究竟看出了什么猫腻呢?其实“青鵝醋”暴露了裴炎的造反时间。首先,“青”拆开看是“十二月”,然后“醋”拆开看是“二十日酉时”,最后“鵝”拆开看是“我自与”,因此就是“我在二月二十一酉时”,所以武则天才立马要下令处死裴炎。
其实这些都不算什么,最厉害的还是因醋而升官。《唐国史补》中记载,唐代进士任迪简,曾受刺史李景略的邀请,至军中宴饮。在宴会中,士兵为任迪简斟酒,却不料士兵弄混了,将醋到给了任迪简,结果一场宴会下来,任迪简喝了十几杯醋,最后吐血晕倒。后来任迪简解释,他之所以强忍着喝醋,是因为不想让士兵被训斥,甚至受到严厉的处罚。于是,李景略被任迪简所感动,觉得他是个能成事的人,便多次向朝廷举荐。再后来,我们都知道,任迪简平步青云,在李景略死后便成了节度使,还被人称之为“呷醋元帅”。
如今这些历史都被人们津津乐道,从而也让更多的人喜欢上了醋。其实,从科学角度来看,吃醋还是大有益处的,比如可以减少“三高”。尤其对肥胖人群来说,醋也还能促进减肥,同时夏天吃醋还能提高免疫力,保持健康的胃口,以及缓解熬夜疲劳等等。文澜海润工作室主编文秀才,本文撰写:特约历史撰稿人:刘立江的
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