10款酸辣菜品,爽口开胃正热卖,解腻首选

提示:点上面鑫山好吃屋   制法:

1.把酸辣汁纳盆,加入蒜末、小米椒圈、小葱节和小米椒油调匀后,即成酸辣味汁。

  2.将木耳汆水后投凉纳盆,与调好的味汁一起拌匀后,即可装盘。

  味型:酸辣味

说明:

自制酸辣汁水的操作方法:取小米椒克、大蒜80克、生姜50克、洋葱半个、香菜20克、生抽60毫升、美极鲜味汁80毫升、一品鲜酱油毫升、辣鲜露50毫升、香醋毫升、保宁醋60毫升、陈醋毫升、盐10克、味精20克、鸡精20克和白糖粉10克,一起纳盆并搅匀后,再倒入搅拌机搅碎,最后用密漏勺过滤去渣,即得到酸辣汁水。

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