9月吃一瓜,活到九十八,入秋后常吃这
这一瓜指的就是西葫芦，西葫芦有益于消化、促进新陈代谢、降低血糖和胆固醇、保护心脏等，下面就跟大家分享一下西葫芦的做法，快点一起来看看怎么做好吃吧。
1.准备一条清洗干净的西葫芦，去掉两端一分为二，二分为四把瓜瓤扔了，再把西葫芦改下刀，放在大碗中，加入一大勺的食盐、水，抓拌均匀，放在一旁腌制十分钟左右。
2.利用这段时间，准备一小把干木耳，再加入小半勺的普通面粉，稍微的抓拌一下，再加入0度左右的温水，浸泡十分钟左右，准备一些大蒜切成蒜末，一块老姜切成细丝，小米椒切成小圈。
.木耳泡发了抓洗一下，淘洗两到三遍撕成小块，西葫芦加入大量的清水清洗干净，放在准备好的碗中，再准备一个碗汁，空碗中加入一大勺生抽，少许的蚝油，一大勺食盐，小半勺的鸡精，一勺玉米淀粉，加入小半碗的清水，用勺子充分的搅拌均匀。
4.准备一锅开水，把控干水分的木耳倒在锅中，把木耳焯下水煮一分钟左右，捞出来放在凉水中充分过凉，木耳凉透了捞出来放在碗中，准备一口锅，加入少许的食用油，下入切好的姜蒜。
5.小米椒开小火煸炒，把西葫芦倒在锅中，充分的把西葫芦里面的水分炒干，再把木耳倒在锅中翻炒均匀，大火把料汁煮开，炒制入味就可以开动了，这样一道美味又下饭的西葫芦炒木耳就这样做好了。
1.洗干净的西葫芦去掉两头，然后对半分开切成小块，在斜刀45度剃成薄片，放入碗里面，小米椒两个切斜刀，油热之后煎两个荷包蛋，煎至两面焦黄，然后盛出来切成小块。
2.锅烧热，下入少许的食用油，油热下入小米椒和蒜片炒香，下入西葫芦，开大火翻炒一分钟，下入生抽、蚝油，继续翻炒出香味，倒入焯好水的木耳，鸡蛋也加进来。
.加一点盐，继续大火翻炒制断生，就可以出锅开动了，这样一道好吃下饭的家常菜就做好了。
1.先准备两个西葫芦，切头去尾从中间分成两半，准备一把勺子，把瓜瓤挖出来，准备两个小碗，打入几个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离，加点食盐，加一点白醋，充分搅匀，打好的蛋白浇在西葫芦里。
2.然后把西葫芦放入蒸锅，温水放入蒸锅，大火蒸两分钟，把蛋黄加进来，大火继续蒸两分钟，准备两根小葱切碎，放入小碗中，准备几个小米椒切圈，准备一把大蒜切碎，放入小碗中。
.再加入半勺的白芝麻，适量的热花椒油，加入两勺生抽，一勺山西老陈醋，一小勺白糖，一小勺食盐，充分搅拌均匀，蒸好的西葫芦取出，切成小块蘸着调料就可以吃了。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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