快看看你吃的面包有没有添加脱氢乙酸钠

有一个好消息，和一个坏消息，都跟我们的身体健康有关。

坏消息是什么呢？原来我们吃的面包，以后的保质期就没有那么长了，可以保存1个月以上的面包或许很难见到了。

好消息是什么呢？一种叫脱氢乙酸钠的食品添加剂要被禁止使用了，在面包、糕点以及众多的食品会被禁止添加。

什么是脱氢乙酸钠？又被称为脱氢醋酸钠，对霉菌、酵母菌、细菌有很好的抑制作用，是一种食用的低毒广谱型防腐剂，它被广泛用在面包、蛋糕、糕点、月饼馅料、酱菜、腐乳等食品中，已经被允许使用了20多年。

但随着这几年的研究发现，这种防腐剂会对人体造成一定的损害，在美国、欧盟等国家以及一些其它国家地区，都已经把脱氢乙酸钠列入了食品添加剂黑名单。

我们一直是允许添加的，有一定的安全添加范围。

但值得庆幸的是，国家新的版国家食品安全标准删除了脱氢乙酸和它的钠盐在黄油、浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、备烤食物当中的使用了，也就是说今后会被禁止添加。

新标准的实施时间是年2月8日，在这之前，企业生产的食品中会继续使用脱氢乙酸钠仍是合法合规的。

面包、糕点、酱菜这些食品，大家能少吃就少吃，多吃现做现吃的食物，在购买这些食品的时候，一定要看一看它的配料表成分，但凡含有脱氢乙酸钠添加剂的，一定不要再吃了。

少吃加工食品是没有错的，把这篇文章转发出去，让更多的人认识并避免添加脱氢乙酸钠的食品。