养肝多吃素食有益健康,为你备好了15道素

饮食与生活息息相关，通过饮食养肝特别关键，通过食物来养肝是最简便，也是最直接的。今天特别推荐15道健康素菜，一起学做起来吧！?金针菇炒西兰花?-材料-西兰花1棵，金针菇1把生姜，金兰素蠔油酱油，淀粉芝麻油，香油适量-步骤-1.?西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出，过冷水后沥干；2.?生姜切碎；3.?金针菇切掉根部老的部分洗净备用；4.?在一个小碗里，加素蠔油、酱油、淀粉，再加一勺汤拌成酱汁备用；5.?热油锅，炒香姜，倒入金针菇炒2分钟；6.?倒入酱汁烧开，加入西兰花炒匀；7.?最后加入芝麻油即可出锅。?番茄金针菇豆腐汤?-材料-番茄1个，豆腐1块金针菇1戳，花生油少许盐少许，酱油少许-步骤-1.?准备原料，清洗金针菇跟豆腐，豆腐切块2.?锅内加入少许油，放入番茄煎至熟软3.?加一碗水4.?待番茄汤颜色变红，加入豆腐5.?再加金针菇6.?盖上盖子让它们翻滚7.?一碗减肥瘦身的番茄金针菇豆腐汤就做好啦?果仁菠菜?-材料-菠菜1把，果蔬粉少许花生米适量，花椒8粒左右醋一小勺，生抽，橄榄油-步骤-1.?菠菜一把，清洗干净。2.?锅里水烧开后，放入菠菜，大约一分钟左右，捞出。3.?炸花生米，凉油放进去，小火炸熟就可以了。4.?焯过水的菠菜过一遍凉水，炸好的花生米备用。5.?把焯水的菠菜捞出沥干水分，切成约5厘米左右的长度，放入大碗中，加入橄榄油，花生米，盐，果蔬粉，醋，生抽，搅拌均匀即可。?胡萝卜炒春笋?-材料-春笋g，胡萝卜80g植物油适，盐果蔬粉，姜适量-步骤-1.?去笋衣，胡萝卜洗干净2.?春笋切片，入煮锅焯水后捞出沥干水3.?胡萝卜切片4.?起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出5.?再起油锅，姜入锅煸香后春笋入锅炒6.?胡萝卜入锅炒7.?加盐、果蔬粉炒均匀即可盛出享用?胡萝卜橙子汁?-材料-胡萝卜1根苹果半个菠萝1片-步骤-1.?苹果洗净切一半使用，橙子去皮切块，胡萝卜洗净切成小段2.?将所有食材放入榨汁机料理杯内3.?开始榨汁4.?结束倒出即可饮用?百合炒芦笋?-材料-芦笋1小把，鲜百合2个枸杞3-5颗，淀粉1小勺植物油，盐适量-步骤-1.?烧热开水，加入适量的盐和几滴油；2.?将芦笋和百合放入里面去焯一下，芦笋变色后捞出；3.?将捞出的芦笋和百合过下凉水；4.?热锅凉油，放入焯好的芦笋和百合进去翻炒；5.?翻炒几下后加入适量的盐调味；6.?再加入少许的水淀粉勾芡，盛入盘中，表面放上泡好的枸杞。?清炒芦笋?-材料-芦笋克，盐5克金兰酱油5ml，果蔬粉少许-步骤-1.?芦笋洗净切段，2.?水中加盐、油煮沸，芦笋段放入焯烫3.?变碧绿色即可，捞出过冷水，沥去水分4.?热锅放油，把芦笋倒入翻炒5.?加适量酱油翻炒6.?出锅前加盐，果蔬粉调味即可装盘?香椿拌豆腐?-材料-豆腐1快，香椿2两盐适量，果蔬粉适量麻油少许-步骤-1.?北豆腐一块，香椿芽洗净！2.?豆腐切块进行焯水，不要过凉水，香椿用开水烫变色切末即可！3.?豆腐，香椿放入拌碗放盐，果蔬粉，香油，拌匀装盘即可！?香椿芽拌香干?-材料-香椿g，五香豆干g盐1-2g，香油5g花生米80g，陈醋3g-步骤-1.?香椿洗净控水，撇去老根。准备好花生米、五香豆干备用。2.?烤箱提前预热至度，将花生米放在烤箱中层，上下火烤10分钟后取出晾凉、去皮，切成花生碎。3.?开一小锅水，将洗好的香椿用热水焯1分钟左右。4.?焯水后的香椿用冰水冰一下。5.?捞出攥干水分后切成香椿末。6.?五香豆干洗净切丁。7.?取一大盘，放入香椿末、豆干、花生碎，调入盐、陈醋和香油，拌匀后即可食用。?营养时蔬汤?-材料-芹菜一段，胡萝卜一段白萝卜一片，土豆一块冬瓜一块，豆芽一把菜花一朵，油一勺盐适量，香油一勺-步骤-1.?胡萝卜，白萝卜，土豆切丁。芹菜切小段，菜花掰成小朵，冬瓜切片，豆芽不处理。2.?锅里放一点点油，把胡萝卜丁，白萝卜丁，土豆丁，菜花等硬质食材放锅里炒一下。3.?让后倒入软质的食材，芹菜，豆芽，冬瓜。翻炒几下，不用炒熟。4.?先给焖烧罐预热，加八分满的开水，盖上盖子晃几下，预热1分钟。5.?把锅里的全部食材装入预热好的焖烧罐，加入八分满的开水，赶紧盖上盖子，晃几下开始焖1个小时。6.?焖好的时蔬汤加入适量盐和香油调味即可。?豆芽海苔拌?-材料-绿豆芽，海苔，芝麻，酱油，醋，盐-步骤-1.?锅里放水,放一小勺盐,放入豆芽焯水,然后沥干2.?放上芝麻,海苔,淋上酱油,陈醋，盐拌匀即可?杏鲍菇炒青椒?-材料-杏鲍菇3根，青椒1根木耳少许，食盐素蠔油，生抽，水淀粉-步骤-1.?青椒、杏鲍菇用水冲洗干净。2.?干木耳用水涨发，杏鲍菇切片。3.?青椒去籽，切块。4.?锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水。5.?锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇，放入盐和素蠔油。6.?倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。?小米红枣枸杞粥?-材料-小米50g，红枣10g枸杞10g，冰糖10g-步骤-1.小米和红枣淘洗干净，和清水一起放入锅中2.大火煮开后转小火煮10分钟，放入枸杞后再煮10分钟3.出锅前两分钟放入冰糖即可?茼蒿土豆糙米饭团?-材料-茼蒿克土豆克糙米饭克烤芝麻5克寿司海苔1／2张盐约1／2茶匙芝麻油1茶匙-步骤-1.?茼蒿洗净，烫熟，挤干水分切碎，用盐和芝麻油拌匀；2.?土豆蒸熟或者微波熟后切碎；3.?糙米饭与土豆，碎茼蒿，烤芝麻一起拌匀后，捏成饭团；4.?饭团外层裹海苔装饰即可。?黑椒菠菜饭团?-材料-菠菜1把，花生米适量花椒8粒左右，醋一小勺生抽，食用油，果蔬粉少许-步骤-1.?蒸上米饭后就可以准备饭团配料了；2.?将菠菜切碎，开水冒10秒左右，捞出后用冷水过一下；3.?将过完水的菠菜与黑椒酱混合；4.?蒸好的米饭盛入1中，滴入几滴白醋和味淋，研磨入黑胡椒碎，撒入熟的黑白芝麻后混合拌匀；5.?用手沾清水，将饭团捏成型后，再在饭团顶部装饰一些黑芝麻即可。福里好情感感谢

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