鱼刺卡喉咙里,不可偏信喝醋吞饭,两个小方

又要过年了，鱼象征着年年有余，家家餐桌上就少不了鱼肉。可不管是大人、小孩，吃鱼时总会在不经意间被卡到。鱼刺卡在喉咙里可不是小事，稍有不慎，还会划破喉咙，带来诸多麻烦。前不久就有新闻报道杭州一男子，吃鱼刺卡在喉咙里，强行吞咽饭团，使得鱼刺溜入了动脉，不得已开胸才取出。

鱼刺卡喉，至于这么危险吗？

说真的，仅仅是鱼刺卡喉，并不危险，怕的是人们一些错误的方法。就比如这位杭州籍男子，鱼刺卡在喉咙里，强行用饭团下咽，才使得鱼刺进入了动脉。若是没有用饭团吞咽，鱼刺不过是卡在喉咙而已，何至于这么麻烦。

采用吞饭下咽的方式，固然能将鱼刺带出来，却需要承担风险。即便鱼刺不跑进其他地方，也可能在吞咽时，划破食道壁，细菌就会污染了食道，其结果也可以预料。所以，吞饭取鱼刺是不可取的。

相对安全一点的方法，是用醋软化鱼刺。醋是液体，一次喝得不多，不会对鱼刺形成冲击，就不会有划伤之类的说法。但能否取出鱼刺，主要取决于鱼刺卡喉的深度，卡得不深，喝醋就和喝水一样，能将鱼刺带出来，而卡得深了，喝再多醋也没有用，反而会伤了内部粘膜。

有人说醋是酸性的，不是能软化鱼刺吗？

自己在家里做个试验，在食用醋中放一根鱼刺，便会发现没有数十分钟、数小时的累积，鱼刺是不会被软化的。利用酸和鱼刺中钙发生化学反应的观点看似很有依据，实则没有任何效果，化学反应是需要具备一定调节的，就像把两个没有任何感情的男女放在一起，很难产生火花一样。所以，不要指望醋能软化卡住的鱼刺。

那么，怎么能轻松安全地取出鱼刺呢？

记住下面要说的方法，只针对小鱼刺。尝试之前，请回忆一下，自己吃进去的鱼刺，到底多大。若是那种在鱼肚子上的大刺，医院，一般用手电筒观察到的鱼刺，直接用镊子就能取出来。若是鱼尾处的小鱼刺，照着以下两个方法先试试，对一些人是有效果的。

家里有维生素C片最好，没有的话就让家人赶紧去买一瓶，有了维生素C片，要缓缓地含在嘴里，慢慢溶解，在数分钟后，小鱼刺一般能被咳出来。在此期间，切忌将维生素C直接吞下，或者采取任何吞咽的动作。这种方法相对于喝醋吞饭，是更加安全保险的。

有了小刺，还有一个方法也值得试试，将自己的上腹部，迅速倾压在椅背或者背角上，再继续向前压，压力作用下，也会咳嗽，卡得不深的小刺，也会被咳出来。

尝试了这些方法后，鱼刺还没有被取出来，说明已经卡得很深了。这时不管鱼刺大小与否，医院运用更为专业的方法取出来。

逢年过节，鱼刺卡在喉咙，是相当难受的，影响心情，也影响健康。提醒大家，在吃鱼时要细心一点，万一卡住，切不可再用醋或者吞饭的方法了。