山药大量上市了,医生提醒这3类人尽量
《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
山药大量上市了，医生提醒：这“类人”尽量少吃，很多人还不懂随着秋季的到来，山药作为健康食材逐渐走入了人们的视线，作为一种营养丰富的蔬菜，山药含有多种人体必需的营养成分，具有健脾益胃、润肺止咳等多种功效，然而并不是所有人都适合食用山药，医生提醒：这“类人”尽量少吃，以免对身体造成不良影响，一起来了解一下吧！
1.糖尿病患者：虽然山药中含有丰富的营养成分，但是其中的淀粉含量也很高，糖尿病患者如果摄入过多的淀粉，可能会影响血糖控制，不利于身体健康。
2.过敏人群：山药中含有一些可能导致过敏反应的成分，若您属于过敏体质，食用山药后可能会出现皮肤瘙痒、红疹等过敏症状。因此，过敏人群应尽量避免食用山药，以免引发过敏反应。
.消化系统不要的人：山药中的淀粉比较难以消化，如果本身就有消化不良等问题，再吃山药可能会加重肠胃负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
以上三种人尽量不要食用山药，除此之外，给大家分享山药的两种做法，好吃又简单，一起来看看吧！
一、推荐食谱：素炒山药
1.准备一根山药洗净，用刮皮刀削去外皮，放在案板上，斜切成片，切好后装入碗中，加入一点白醋，放一旁浸泡十分钟，一小把干木耳，放入碗中，加入一勺白糖，再倒入适量的温水泡发。
2.大蒜拍碎剁成末、小葱切成葱花，胡萝卜切成菱形片、芹菜切成菱形片，全部切好后装入碗中，木耳泡发好后，再用清水抓洗干净，控水备用。
.调料汁：碗中加入适量食盐，少许的鸡精，少许白糖，再加入小半碗清水，再来一勺水淀粉。用勺子搅拌均匀。
4.锅内倒入适量水，水开后加入一勺食盐和食用油、几滴白醋，然后倒入山药、胡萝卜、芹菜、木耳，用勺子轻轻推动，使其受热均匀，焯水1分钟左右，捞出控水备用。
5.锅内倒入适量油，油热后葱蒜，炒出香味后，倒入焯水的食材，大火快速翻炒，把锅内食材中的水分炒干，再倒入调好的料汁和少许葱花，继续大火翻炒，把锅内食材炒至入味，就可以出锅了。
6.一道好吃又简单的素炒山药就做好了，喜欢的快点试试吧！
二、推荐食谱：山药汤
1.准备一根野生的山药清净，用刮皮刀削去外皮，放在案板上，用刀拍碎，再切成小块，切好后放入清水中，加入少许白醋放一旁浸泡10分钟。
2.一块瘦肉剁成肉末，生姜去皮切成姜丝、香菜切成小段、小葱切成葱花，再准备一个小碗，打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散。
.锅内倒入适量的水，加入一勺食盐，搅拌均匀后，倒入姜丝和山药，大火煮，同时用勺子搅拌防止粘锅，然后倒入肉末，继续用铲子搅拌，让肉末划散，煮开后用勺子撇出浮沫。
4.浮沫撇净后，加入一勺鸡精、少许胡椒粉，用勺子搅拌均匀，淋入鸡蛋液，蛋花定型后，倒入葱花和香菜，再次搅拌几下，就可以出锅了。
5.一道好喝又简单的山药汤就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
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书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书，书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
尤其在生活节奏日益加速的现代社会，人们为了生活而忙碌奔波，没有过多的时间和精力调养身体，而食疗简单说起来就是注意食物的搭配和做法，让人们在日常生活中就能达到保养身体的目的，省去了求医问诊的时间。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，书中的药食制作方法很多，搭配了最常见的蒸、煮、炒、拌、炖、煲等制作方法，食材方面也是一些蔬菜，水果和肉类与药材的搭配，具有很好的调养身体和补益功效。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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