六请问醋是属于酸性或碱性有人说,醋是

（六）请问醋是属于酸性或碱性？有人说，醋是酸性，但吃进人体后却呈碱性反应。为什么？

答：醋是属于酸性，有少数人因受到一些错误理论的影响，认为醋是碱性，其实到底属于酸性或碱性，只要利用酸碱试纸或测试酸碱的仪器来测试，即可一目了然。

醋吃进人体后将呈碱性反应，这也就是曾经于《不生病之真法》中所引述的借支方式，当人体吃进了多量的醋后，因为醋也是一种非常酸性的物质，因此使人体很快偏向于酸性化而启动人体的自然治愈本能，而促使骨髓大量释放，因此醋吃进人体后呈碱性反应，不过这种借支方式还是少用为妙，因为我在《不生病之真法》中已经强调过，骨髓是人体生命之源，当人体骨髓耗光时，人的生命亦将宣告结束。有人强调醋可消除疲劳，这也是借支的作用，当人体大量的释放骨髓来中和人体内的酸毒时，人体细胞就会显得较活泼、强壮，而使疲劳较快消除之故。

（七）有人说：“柠檬是属于碱性食物。”是吗？

答：前已提过，果皮系属碱性，果肉则属酸性；柠檬也是一样，柠檬的表皮属碱，而果肉亦是属酸，汁当然也属酸性。这问题我这么回答时亦曾引起有些人的争议，其实现代科技这么发达，只要利用酸碱仪器一测试就可马上知晓，不过令我百思莫解的是，既然心中已十分肯定柠檬是属于酸性，又何必再问我呢？

亦有人认为柠檬进到人体内仍将呈碱性反应，这道理已陈述于前，故不再重述。

（八）茶叶属于酸性或碱性呢？

答：刚从茶树摘下来的茶叶是属于碱性，加工次数愈少的茶叶则愈偏碱性，反之，加工次数愈多者则愈偏酸，因此绿茶较偏碱，一般所谓的老人茶则较偏酸；所有食品都一样，加工次数愈多者，也就是愈偏离自然，所以也就愈偏酸性了。

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