蚂蚁庄园鉴别黑米染色鉴别黑米是不是人工色

社群运营求职招聘微信群 http://www.gpitp.gd.cn/new/20211003/95869.html
问题：想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色，那种方法更靠谱答案：白醋泡米时不变色解析：黑米的表皮含有一种叫花青素的物质，花青素是一种水溶性色素，可以随着酸碱性溶液的不同而呈现出不同的颜色，遇到酸性溶液会变红，遇到碱性溶液则会变蓝，而人工色素遇到酸碱溶液却不会变色，鉴别黑米是否被染色可以依据这个原理来进行实验，其操作方式也比较简单可行。#蚂蚁庄园今日答案#拓展阅读：黑米的功效与作用是什么？黑米具有健身暖胃、补肺缓筋、清肝润肠等功效。黑米同时还有抗衰老、控制血压的作用，对高血压人群十分适宜。黑米中所含有的锰、锌、铜等物质都比大米高1~3倍，所以黑米比大米更加有营养。黑米具有滋阴补肾，益气活血，增强人体免疫力的功效，含有丰富的蛋白质那脂肪那维生素那钙，磷等多种矿物质和微量元素，吃了可以提高身体免疫力，经常吃还可以预防头昏，目眩，黑米可以用来制作黑米粥，黑米的黑皮中含有花青素类色素，该色素具有很强的抗衰老作用，经常吃有缓解衰老的功效。吃黑米能治疗白头发？长期吃黑米的作用微乎其微，黑米粥里面虽然有一些天然色素，但是这些色素一般并不会对人体的吸收，可以导致色素顺着肠道排出体外，所以这种情况不会帮助头发变黑，一般如果想要变黑的话，可以选择使用何首乌。平时可以用何首乌补水。￥12梦思香黑米5斤东北五常黑米农家自产香糯黑米五谷杂粮黑米杂粮粥淘宝月销量旗舰店￥34.8购买

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/6279.html