糖友想要降血糖,餐前多喝点醋喝醋养生,究
《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
醋,在近几年十分流行,它的身份不仅仅是家庭常用的调味品,还是养生界的扛把子。
无论在我国还是外国,“喝醋养生”这件事一直深深影响着绝大多数人,这也为醋找到了很多追随者,以及许多“养生概念”,如软化血管、美容养颜、排毒减肥、增强免疫、降低血糖、稳定血压等等。
醋真的不简单吗?如果糖尿病患者想要降血糖,餐前来点醋,究竟有没有道理?
醋是什么?
醋,最早是发酵食品,在我国有香醋、陈醋、饺子醋,后有相关的延伸产品,如保健醋、苹果醋、醋饮料等等,其中都有醋酸的成分。而它们之所以在味道上有所差别,还与醋中添加的成分相关,如多种维生素、多种矿物质、抗氧化成分等等。
不过,人体主要摄入营养的来源并非是靠醋或者是其他调味品,即是日常常吃的食物等等。对于醋降血糖这件事,可能大家看到过相关的流行病学研究以及动物实验等等,到最后都缺乏更靠谱的依据,或者样本量极少,也并非是人体实验。
还有相关的软化血管、降血脂、预防癌症等等,可能在国内外有相关的研究,但多是体外细胞实验、流行病学实验等等,均是最开始的初步研究,最后结果都需要更多的证据支撑。
对于餐前吃醋降血糖这件事,有的人确实这样做了,还有一定的效果,这还需要因人而异,醋中的醋酸可以增强饱腹感,降低餐后的血糖生成指数,还能在一定程度上代替食盐增加饭菜的咸度,但真正起到降血糖的作用,就是多想了。
尤其是直接喝醋的做法,豪迈行为的背后,却暗藏着危险,特别是喝高浓度的醋,长期饮用会造成牙齿、口腔、喉咙的危害。还有醋泡食物的做法,也并没有相关的神奇效果,当作普通食物即可。
对于因为吃醋而造成血糖波动的糖尿病患者,也许是因为醋可能和你服用的某种药物发生反应,应及时观察,若不医院做相关检查。
综上所述,醋的真正身份只是一种普通的调味品,相比于莫无须有的各种保健功效,更加实际的是在制作美味菜肴上,有去腥、增鲜、减辣、增香,以及具有一定效果的去除水垢等作用,其他的就不要多想了。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
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如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
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