糖醋藠头,既降血脂又安胎,不看你就损失大

糖醋藠头，既降血脂又安胎，不看你就损失大了！藠头这个东西有降血脂、安胎的功效，你知道吗？现在这个年代，降血脂、安胎的食物千千万，今天要说的这个东西—藠头，肯定很多人不知道它有降血脂、安胎的这些功效，估计没听说过和没见过藠头的人不在不数。藠头藠头其实是很普通的一种食物，在我们这边也叫为野葱，因为它的外观看起来与葱花很像，而且味道也相近，它在农村很常见，很多都是野生的，但现在也有种植户大量种植然后出口至港澳地区等。城里的孩子可能经常吃，但不知道它长什么样，就像以前听过一苹果长在地上的笑话一样。市面上售卖的藠头藠头有降血脂、散血、安胎的作用，也适用于冠心病、动脉硬化、疥疮痛痒等症状。它的全身都是宝，不止是果实能吃，它的嫩叶也可以食用，在我们这边经常用它的嫩叶与腊肉炒，藠头嫩叶自带有的奇特香味与腊肉结合，很好吃的，不过藠头嫩叶在市场属于可遇而不可求的东西，很少有人卖，今天就先跟大家讲藠头的其中一种食用方法，就是腌制糖醋藠头，清脆爽口，特别适合夏天配粥吃，几个藠头能让你多吃几碗粥。糖醋藠头1、准备藠头3斤，清洗干净用盐搅拌均匀，腌制24小时左右。藠头清洗干净2、将用盐腌制了24小时的藠头清洗干净，晾干水份。用盐腌制后的藠头有些透明3、锅中加入准备适量的白糖和陈醋，再加入大概2斤的水中火烧开，让白糖融化之后成为糖醋汁放凉备用。浸泡4、准备一个能装得完的干净罐子，将晾干水份的藠头放入罐子中，再加入晾凉了的糖醋汁，浸泡半个月左右即可食用。酸酸甜甜很好吃的糖醋藠头小贴士：浸泡糖醋藠头的时候，可以将整个罐子放到冰箱中冷藏，有加快腌制时间的作用。这个方法是阿花家里使用的方法，大家有好的方法也可以给阿花留言哦

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/6021.html