经常吃醋有益健康,延缓衰老

醋是生活中常见的调味品，我们煮饭做菜经常会用到醋。实际上，醋不仅能当调味品，也是健康食品。尤其对女性而言，喝醋会带来很多好处。你爱吃“醋”吗？下面，一起小编来看看女性喝醋有哪些好处吧！

一、经常喝醋的好处

醋在中国古代就有“治百病”之说，被誉为。“百药之长”。秦汉时期的著名医书《五十二病方》就有17个处方使用到醋。《本草纲目》征引历代医药文献共列有醋的附方33首，并对醋的药用功能做了明确的介绍：“醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药”。世界上许多国家和民族对醋的药用也积累了相当的经验。日本的“长寿十训”和世界卫生组织提出的长寿奥秘中就有饮食中要“多醋少盐”的说法。

现代医学研究，食醋对保健养生主要有以下功效：①分解乳酸，消除疲劳。②增进食欲，帮助消化。③平衡血液酸碱度。④抗菌，杀菌。⑤调节血脂。⑥扩张血管，降血压。⑦提高肝肾功能。⑧调节血糖，防治肥胖。⑨美容养身，延缓衰老。⑩防癌抗癌。

1、延缓衰老

醋能抑制和降低人体因衰老而产生的氧化脂质，从而减少老年斑，所以女性常喝醋有延缓衰老的作用。另外，钙与醋同时食用，更能促进钙质的吸收，可预防老年骨质疏松的发生。

2、促进消化

醋能促进消化是它的酸在起作用？那你错了。其实是醋中含有挥发性物质，能刺激大脑神经中枢，命令胃分泌大量消化液，从而增强消化功能。

3、缓解便秘

醋可促进肠道蠕动，维持肠道的生态菌群平衡，能够治疗习惯性便秘。而且，醋中含有的各种不饱和脂肪酸，可以消耗体内过多的脂肪，有不错减肥效果。

4、扩张血管

醋不仅可以促进排纳，降低血压。还有助于软化血管、减少胆固醇、防止心血管疾病等。

5、杀菌抗病

醋，尤其是果汁醋，其中富含果汁成分，含有大量的维生素C，其具有很好的抗氧化功能，再加上醋酸本身具抗菌消炎的作用，能有效预防感冒。建议容易感冒的人，可以在每天早餐后喝上一杯果汁醋，冬天可以将果汁醋先加热，温暖的果汁醋能够减少对胃部的刺激，也能增强果汁醋的消毒杀菌作用，提高预防感冒的功效。

6、美容

醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质，具有平衡皮肤PH值的作用，可有效控制油脂分泌、扩张毛细血管、通畅皮肤血液循环的作用，这样有利于沉积物的清除，从而使皮肤保持光泽。

二、喝醋注意事项

喝醋的好处很多，但醋未必对每个人都有保健作用，有四种人吃醋会引发各种不适，吃醋的时候可要小心了！

1、胃溃疡或胃酸过多者

醋会腐蚀胃溃疡患者的胃黏膜，从而加重病情。且醋本身富含有机酸，能够致使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。

2、对醋过敏者及低血压者

对醋过敏的患者喝醋以后会出现皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。此外，低血压患者食用醋以后可能会出现血压下降，出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

3、正在服药者

醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，致其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低药效。

4、骨折者

醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合，因此，骨折的画着最好不要喝醋。

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