南方姑娘远嫁山东,抱怨5样菜吃一夏天,遭

从古至今，关于南北方饮食文化的差异，就一直是人们热议的话题。夫妻之间除了性格相合，饮食也要吃的对口才行，否则就极易出现婚姻矛盾。

都说女孩子不能远嫁，尤其是不能嫁到饮食差异大的地方。很多女孩都不顾家人反对，觉得自己可以为了爱的人改变从小习惯的饮食文化。但抱有这种期待的女孩，最后往往会事与愿违。

南方姑娘小李就是一个为爱嫁到山东的姑娘，但刚嫁过来一年，就被吃了一个夏天的五道菜给整无语了。面对每天轮换着吃的五道菜，小李看着就犯恶心，只是提了一句想换个口味，没想到还被婆婆吐槽说太矫情。

那到底是怎样的五道菜，能让小李这么无语呢？下面我们就来一起看一下吧！

第一道：地三鲜

说到这个山东版的地三鲜，刚来山东时，小李还觉得好吃的很。所谓的地三鲜其实就是一道很普通的山东家常菜，通俗点来说就是豆角炖茄子土豆。这三样有着山东人餐桌上的“夏日三件套”之称，不管是城市还是农家，隔几天必吃一次。

炖好后的地三鲜口感丰富，吸收了汤汁的茄子细软入味，烂熟的土豆像加了调料的土豆泥一般入口即化。豆角就更不用说，快出锅时豆角已经炖的有些微焦，吃起来有一种咸香的焦糊味。

第二道：凉拌黄瓜

对于喜欢吃米饭的小李来说，每次吃这道菜都没有米饭可配。因为凉拌黄瓜有多种做法，吃的最多的可能就是黄瓜拌油条，直接用拌进去的油条做主食，或者是直接用馒头蘸着拌黄瓜的汤汁来吃。

油条或者馒头吸满了汤汁真的很下饭，尤其是油条，吸满了调料之后一口咬下去有一种爆浆的酥脆感。对山东人来说，这是一道用最简便的方法解决午饭的实用家常美食。

第三道：豆角炒肉

嫁过来之后，小李才知道山东人夏天的饭桌上真的是“顿顿豆橛子”。豆橛子是豆角方言的称呼，每到夏天大街小巷全是售卖豆角的小贩。但山东人仿佛对豆角白吃不厌，甚至还发明了多种吃法，其中最常吃的就是这道豆角炒肉。

新鲜的豆角经过爆炒后味道鲜美，豆角脆嫩入味，颜色鲜亮色香味俱全。这道菜的做法简单，深受山东主妇们的喜爱。只不过对于外地人甚至是山东的年轻人来说，偶尔吃一两次还比较新鲜，但经常吃起来就食不知味了。

第四道：醋溜土豆丝

尽管这是一道全国都在吃的家常菜，但是每到土豆收获的季节，这道菜在山东人餐桌上的出镜率总是格外高。新鲜的土豆淀粉含量高，吃起来会更爽脆一些。切成丝之后，用手掰一下也能感觉到这种脆感。

吃起来就更不必多说，加入醋和辣椒炒制的土豆丝，酸辣可口，闻着就让人很有食欲。对很多山东人来说，醋溜土豆丝和劲道的山东大馒头，才是夏天农家饱腹午餐的最佳菜品。

第五道：丝瓜汤

虽说丝瓜有美容养颜的功效，小李婆婆做丝瓜汤的手艺也不错。不管是丝瓜豆腐汤还是丝瓜鸡蛋汤，都做得鲜嫩无比。尤其是丝瓜鸡蛋汤，蛋花嫩而不老，丝瓜入口软滑。滴入几滴香油之后，味道更佳。

但是再怎么好吃，连续吃了快半个月的丝瓜小李也承受不住了。尽管小李提出换菜的建议后，被婆婆说了矫情。但婆婆还是贴心的给小李一些符合南方人口味的菜肴，小李的噩梦美食们也终于要随着夏天的结束终结了。

只能说南北的饮食文化差异实在是太大了，吃货们想要为爱勇敢，一定要先考虑自己能不能承受呀！

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