营养价值很高的小野果,吃过的人赞不绝口,

原创/笙青袂婉图文/文中图片来源于网络，如有侵权，请联系作者删除。在人们发现一只营养价值很高的野生植物之后，处于利益或者其他方面的考虑，往往会想办法将它们批量种植，以方便收获和加大产量，这种模式从很早之前就开始，可以说，如今的大部分农作物也是这样发展而来的，这样的做法无可厚非，并且也是必然的。大规模的批量种植，会使更多的人们可以尝到这种美味的食物，也可以让很多人可以补充它包含的营养，但是因为批量的种植的原因，也让很多的美味食物在口感，以及其他方面想必较原来野生的植物有所下降。因此，很多村里人总是在怀念小时候的野味。那么今天，小编就来给大家分享一下，一种小编小时候的吃过的美味，它就是“沙棘”。沙棘果生长在北方的人们大部分吃过这种美味，但是南方的小伙伴们就不一定了，因为这种植物普遍是生在北方地区的。当然小编所说的是刚刚采摘下来的沙棘果，而不是一些沙棘制品。这种美味的植物，现在已经开始有人批量种植了，产量非常大，更多的沙棘制品开始出现在市面上，越来越多的人开始能够品尝这种美味。但是真正让小编痴迷的还是小时候，那一枝刚刚从树上剪下来的密密麻麻的沙棘果。一、沙棘的特点首先，给大家来介绍下小编所说的沙棘果。沙棘果乍一听，沙棘果，很多小伙伴很难听出什么意味，但是，如果你了解了它的别名，就一定有所了解了。沙棘果又名醋柳果，酸刺果。特别是第二个“酸刺果简直是非常贴切地描绘了这种美味的特点了。沙棘果是一种小浆果植物，大家也看到了下方关于沙棘果的一些图片了，沙棘果是直接长在树枝上面的，而这种树枝上面布满了密密麻麻的小尖刺。这种尖刺是出于保护它的果实而存在的。一般的小动物确实很难去食用这种美味。而它另一个重要的特点就是“酸”这种酸不是淡淡的酸，而是“非常酸”比咱们山西地区的老陈醋还要酸，这么说的话想必大家心里应该有所了解了吧。说完它的基本特点之后，小编给大家介绍下这种植物的一些其他特点。沙棘据说是世界上含有天然维生素种类最多的经济林树种。它体内的维生素c含量达到了惊人的数值可以说是天然的维生素宝库。沙棘是阳性树种，喜欢阳光，一般生在的向阳的山坡上。沙棘果由于它不喜欢阴凉，所以它一般不会在丛林中生长。另外它对于土壤的要求不是很高，也很容易生存，而北方地区有大量的比较光秃的山坡，不适合植物生长，反而成为沙棘的天堂。因此，沙棘就成了北方地区的特产，而这种条件最好的地区，就是小编老家所在的黄土高原上的吕梁山脉。所以小编就有幸可以尝到世界上最美味的沙棘果啦。二、美味的沙棘讲完沙棘的一些特点，小编再带大家来了解下沙棘的营养价值和食用价值。沙棘果沙棘果的营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量非常丰富。对于现代人来说，沙棘的可以说浑身是宝的良药，据研究表明沙棘果可以起到很多功效，比如，对心血管疾病的防治作用、抗癌作用、对肝病的防治作用、对胃病的防治作用、对烧伤、烫伤等疗效、护肤养肤、抗衰老作用等等。沙棘果沙棘的食用价值也是很高的，在沙棘的产地，人们制作了各式各样的沙棘制品，其中最美味的一种当数小编小时候最喜欢喝的醋柳汤，这道汤由沙棘果和橘子瓣熬制成的，又酸又甜，美味至极，并且这道汤一般只有在饭店的酒席上才会上这种美味的汤，一般家里是吃不到的，因此每次去亲友家吃宴席，最最期待的就是这道汤了。沙棘制品另外，因为小编生活在山脚下的平地上，小时候会有一些山区的农民伯伯骑着自行车，载着刚刚从树枝上剪下来的沙棘果树枝叫卖，一小枝一毛钱，每次大人们都会给我买枝解馋，不过因为沙棘枝上布满了小小的尖刺，吃的时候必须小心翼翼，虽然也会被刺到，但是相比这些美味来讲，也是值得的，而现在小编也吃过一些人工的种植的沙棘制品，不过很难尝到以前那种纯天然的味道了。美味的沙棘果小小沙棘果，如今越来的越多的人喜爱上了这种美味，虽然批量种植的味道差点，但是丝毫不影响它的作用，小编还是推荐给大家去尝一尝这个山里的美味。好了，本期的分享到这里就结束啦，喜欢的小伙伴们记得点个

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/7865.html