都以为感冒不能吃的东西,其实最应该吃,看

这感冒咳嗽，不论是哪个季节都是多发季，时时刻刻都要保持警惕。平常就应该多锻炼多运动，增强体魄加强身体防线，这样才是最有效的预防措施。如果真不幸地染上感冒咳嗽了，那就积极配合医生和休息吧，这里也有一个广东偏方，大家有需要也可以参考参考，那是老一代留下来的好东西哦，下面一起来看看。

文/老虎头上的兔子

很多人以为，咳嗽的时候不能吃鸡蛋，其实刚好相反。鸡蛋跟姜、醋等搭配一起吃，能起到一个很好的治嗽效果。生姜有散寒、祛风化痰的功效，而鸡蛋是润燥之物，有滋阴养血的作用，两者强强联合，就起到一个很好的没润燥止咳的作用，成就了一个民间偏方，姜蛋炒饭。下面来看看做法。

准备食材：生姜一大块、鸡蛋两个、剩饭冷饭一大盘（家里至少两人感冒咳嗽，悲催地扎堆了，特意剩的一大盘饭）

1.生姜去皮，一刀拍下，然后剁成碎，再成蓉。打两个鸡蛋，加入少量的盐和油，搅拌均匀。想要鸡蛋更嫩口一些，可以加入一点水，不用多。

2.炒锅烧热，下油，倒入蛋液，炒到八成熟的时候盛起待用。

3.鸡蛋盛起以后，接着炒饭。加入适量的油，稍稍烧热的时候，倒入剁好的姜蓉，快速地翻炒一下。因为刚才炒过蛋，很容易导致粘锅而直接糊了。翻炒过后，倒入冷饭，因为是隔夜又放冰箱，饭都硬硬的，这时候我们就得一边炒一边把饭压散了。或者在冷饭下锅前就压好，把前部工作做好。平时不怎么爱吃这姜，但炒起饭来真的很香很爱吃，加上这生姜的祛寒止咳作用显著，适当地，我们可以多准备一些。我用了一大块的生姜，但饭下去也没见多少了。

4.饭炒得差不多的时候，加入刚才炒的鸡蛋，然后让它们翻滚起来吧！翻至均匀以后加入生抽，再适当地加入一点点的白糖，这样做出来的味道会更好哦！广东人煮东西就喜欢加一点点的白糖调味，你们是这样吗？味道调好以后就可以上饭了！

炒的时候可以加入一点点的白醋，这样能起来一个更好的止咳效果。自小妈妈就说这生姜好，只是难入口。每每在菜肴上看到它的踪影都嫌弃有余，现在人长大了，毛病多了，见识也多了，才发觉它的好。跟饭炒一起，特别容易的入口，一口气可以吃上两碗这样的炒饭，而且还嫌生姜下得少呢！如果你也有一样的困惑，不妨一起试试的。

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