让南方人也爱上喝老陈醋一个北大毕业生花2

和风云变幻的大时代不一样,细分行业的改变与变革往往都在悄然之间进行。上个世纪90年代,运动能量、易拉罐饮料风行,也成为一代人的记忆。在广东这片神奇的沃土上,饮料行业却在悄悄发生转变。不喜欢也不流行喝醋的广东,还没有人意识到,有一天自己也会爱上喝醋,上千年的习惯就此改变。

时光回到年,在当时广东的餐桌上,忽然刮起了一股健康风潮,不少人都喜欢用陈醋混着雪碧喝。这个消息不经意间被湛江商人陈生听到了,那时候他突然接到两个朋友的陈生啊,你是做酒的,但是现在出去吃饭时候都喜欢陈醋混雪碧,味道很独特,很解腻!

(天地壹号创始人陈生)

言者无心,听者有意。朋友原本只想告诉陈生一个餐桌心得,陈生却意识到这里面闪烁的,不仅仅是消费者对饮料健康需求的体现,更是酝酿着一个潜力无限的市场。善于观察和有着商业头脑的陈生,早已料到民营经济会不断繁荣。懂经济、熟市场的他不顾家人的反对,选择辞去公务员,正式下海创业,并先后在房地产、酒业领域里创业成功。

陈生年毕业于北京大学经济系,早年在广州、湛江市委办公厅任职,是家里人眼中的天之骄子、端着“金饭碗”。不过彼时,改革开放的春风吹到广东,而在顶尖学府深受自由、多元文化熏陶和洗礼的陈生,在骨子里埋下了敢为天下先的种子。

因此,在接完朋友电话后,陈生立马渠道多家酒店。酒店服务员不约而同告诉他,现在大家都流行喝起了陈醋,这在以前是不敢想的,陈醋此前在广东根本就没人喝。就这样,陈生又马不停蹄去了产醋大省山西,看看是否有醋饮料工艺,结果更令他兴奋不已:醋对促进人体健康能起作用,但是醋饮料这一领域,即使在山西这样的食醋大省,不仅没有工艺,还没有厂家生产,广东却有这么多人在喝,绝对是一个大市场!

就这样,陈生回到广东后,立马带领团队攻坚克难,不断研发,诞生了中国第一支醋饮料、7月1日,正式推向市场,短短两个月,立马就出了几千万的货。天地壹号在此后的二十多年里,一路畅销,不仅风靡广东,还走向了全国市场,成为又一代人记忆中的“国民饮料”。数据显示,天地壹号已占据全国醋饮料40%以上的市场份额,成为醋饮料龙头企业。

从0到1的企业、产品之所以能在市场上站稳脚跟、取得成功,便在于其踏准了时代脉搏,能够与时代共振。目前的软饮料行业,已经逐步发展成熟,随着生活水平、现代饮食方式朝着低糖、健康方向的转变,消费者对健康饮料的需求也日益增加。据新三板智库数据显示,醋饮料自年在中国面世,被称为是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品”。

从广东人不吃醋,到广东人爱上天地壹号醋饮料,陈生在偶然又必然中改变了广东人吃醋格局。目前,陈生更是把天地壹号推向了更广阔的的资本市场,近日天地壹号发布公告称,拟公开发行股票并在深圳证券交易所主板上市,并已经获得中国证监会正式受理,朝着A股“苹果醋第一股”冲刺。



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