醋溜土豆丝,酸爽开胃,百吃不厌美食天下

醋溜土豆丝

By筠旸JY

原料：大土豆、盐、白糖、香醋、玉米油、花椒。

做法步骤：

第1步、土豆丝去皮切成细丝，清水里浸泡一会儿盛出控水，这一步忘拍了，热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，然后捡出去。

第2步、放入土豆丝翻炒均匀。

第3步、放入适量盐和白糖，继续翻炒均匀。

第4步、放入老醋。

第5步、大火翻炒，淋少许清水，颠勺出锅。

第6步、装盘上桌。

第7步、成品图！

第8步、成品图！

来自美食天下筠旸JY的作品。

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