家常糖醋鱼制作过程

鲤鱼切大块.葱、姜、蒜、料酒、酱油腌制30分钟

鸡蛋打散放淀粉勾芡

鱼裹上蛋液炸金黄色

准备葱姜蒜

醋里加白糖、盐

放油炒香葱、姜、蒜

倒调好的糖醋盐汁

烧开倒入淀粉芡再烧开

将糖醋汁倒入热鱼上

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