吃面不搁醋,炮打西什库说说义和团
年，义和团与清军，在北京，进攻几处洋人据点，其中的两个，一个是东交民巷使馆区，一个是西什库教堂，最终都没能攻下来。
三万人，围攻西什库教堂两个月，久攻不下，而教堂只有四十名法国、意大利官兵，为何是这样？原因何在？至今，一直是众说纷纭，说什么的都有，但是，真正靠谱的，不多。
本文综合各种资料，还原一下历史真相。
在解决最关键的问题之前，先有两个问题：
西什库教堂在皇城以内，慈禧怎么会允许义和团打进皇城？
义和团打进皇城，为何没有霍霍？
关于这两个问题，可以一并作答：义和团是有组织的，不是造反，其口号是“扶清灭洋”。庄亲王载勋，是支持义和团的“四大祸首”之一，战后被慈禧下令自尽，当初，载勋身着短衣，头裹红巾，一副义和团打扮，又被任命为京师步军统领，专门悬赏捕杀洋人。各地义和团到北京后，都得先去庄王府挂号，领取战斗任务，然后再分头行动，而载勋也担心义和团在皇城西苑霍霍，因此一度下令拳民：“只许围攻西什库，不得擅离汛地。”而围攻教堂的，不止有拳民，还有清军，清军不仅参战，同时也对拳民起到了督战的作用，如此一来，拳民的行为就被限制住了，因此，当然也就不会霍霍皇城西苑了，还有，慈禧对各国宣战，她老人家是支持义和团的，当然也就允许义和团在皇城西苑进攻西什库教堂了，因为，她恨洋人支持光绪，恨洋人帮助康梁逃跑，因此，一心想消灭洋人。
先来说说西什库。众所周知，明清京师，四重城区，包括：皇宫城亦即紫禁城、为皇宫城服务的皇城、顺天府内城、顺天府外城。
即，皇宫城、皇城的外围，是顺天府，而顺天府则包括内城、外城。
明清京师，四重城区西什库，是位于皇城西部的十座仓库，存放供皇宫使用的各种物资，满清后期，经济上捉襟见肘，穷了，没有那么多财物了，于是，西什库废弃，在此地，修建了西什库教堂，是天主教的教堂。
最早，这座天主堂建在中海西岸的蚕池口，名为救世主教堂，俗称蚕池口教堂，之所以建在皇城以内，是因为：康熙三十二年，年，正值盛年的康熙皇帝，染病，身体忽冷忽热，打摆子，非常难受，御医却束手无策。此前康熙曾与法国耶稣会教士洪若翰讨论过西医西药，值此危急时刻，他想起了身在广州的洪若翰，立即发旨求救，洪若翰接到圣旨后，立即将法国教会寄来的金鸡纳霜送到京城。经过多次试验后，康熙服用了洪若翰进呈的金鸡纳霜，不久就痊愈了。为了表示感谢，康熙将皇城内蚕池口的一块地，赏赐给洪若翰，供他修建教堂。年十二月，正式开堂，康熙还赠送了一方匾额、一副长联以及一首律诗表示庆贺。
道光时期，清政府禁教，蚕池口教堂于道光七年，年，被查封。年第二次鸦片战争后，同治初年，蚕池口教堂又在原址重建，建筑颇为高大。蚕池口就在中海西岸，站在教堂高耸的钟楼上，如果向东看的话，紫禁城的一切，尽收眼底，因此，这一直是清廷的一块心病。光绪十一年，年，慈禧、光绪与洋人谈判，清廷出资四万两白银，把教堂迁到了皇城西部、紧贴皇城西城墙的西什库，离紫禁城远了一些。
西什库在西北方向西什库教堂，占去了西什库南段的八个仓库，成为当时北京规模最大的天主教堂。据记载，当时西什库教堂的主体建筑是主教座堂，俗称大堂；大堂西侧是四间主教公署；西南角是印刷所，用于印刷圣经；大堂东侧是小修院、大修院、神学院；大堂以北是图书馆；再往北是仁慈堂，仁慈堂两侧分别是两个孤儿院，其它，还有神父楼，若瑟修女院、后花园，等等，另外，直隶北境传教区主教府，也设在这里，西什库教堂是直隶北境传教区的首要教堂，因此，直隶北境传区主教，通常由西什库教堂主教担任。
西什库教堂的具体位置：西边为皇城西城墙；北边自建围墙，以北是工部硝磺库、户部颜料库，再北是皇城北城墙；东边也是自建围墙，以东是西什库夹道，即现在的西什库大街；南边为天主堂正门，面临现在的西安门大街。
年，在华北，义和团风起云涌，杀传教士，杀教民二毛子，口号是“扶清灭洋”，并得到朝廷的满洲权贵的支持，但是，地方上的汉人封疆大吏们，都认为义和团是邪魔左道，均持否定态度，袁世凯主政的山东，更是大力镇压义和团，义和团在山东站不住脚，于是涌向京津，投靠满洲权贵，并得以进京“勤王”。6月15日，端郡王载漪，身为义和团的大师兄之一，下令进攻洋人的西什库教堂，于是，先后有义和团两万多人，向西什库教堂发动进攻。
端王的次子溥儁，被慈禧立为同治的继子，成为大阿哥，慈禧意图以大阿哥取代洋人支持的光绪，因此，端王更加肆无忌惮。
当时，西什库教堂内，聚集了三十名法国官兵、十名意大利官兵、十余名法国主教、神父等教士，二十名中外修女、三千多本地教徒。
四十名法意官兵是由法国使馆、意大利使馆派来保卫教堂的。
在西什库教堂法国主教樊国梁率领下，开始了守卫教堂的作战。一开始，看到拳民人多势众，气势汹汹，教堂的很多人，都以为必死无疑了。
拳民初次进攻，设了坛，作了法，自以为刀枪不入，于是，楞头楞脑往上冲，快到教堂正门了，遭到守卫官兵火力击退，被打死四十余人，肉身不敌枪弹，拳民始心生惧意，而教堂方面，则士气大振。
在樊国梁领导下，法、意官兵，是战斗主力，而神父、修女等，负责协调，将中国教民分组管理，并安排后勤。中国教民中的男性，也被动员起来，搬土方、修工事、挖壕沟、手持木杆扎枪轮班放哨，如果法意官兵阵亡，他们就替补上去，继续作战。
战斗人员，必须夜以继日地站岗放哨，以便随时抵抗拳民的任何行动。
南端有主教堂座的两座高塔，可作为制高点，控制周围情势。
樊国梁6月16日，大批拳民继续进攻，而守卫紫禁城西华门的清军也来助阵，此后，两个月的进攻中，各路义和团轮番上阵，他们分属于不同坛口，同时还有不少喇嘛、和尚加入战阵。义和团实行车轮战，谁行谁上，不行了再换人，谁家作法能挡子弹，大家就服谁是真的有能耐。西什库成了来京挂号打卡的义和团各个坛口检验法力、比赛作法效果的场子。
但是，结果是，各路坛口都不好使，在真枪实弹面前，纷纷败下阵来，于是，义和团改用火攻。先是抵近纵火，还是被枪弹所伤，近战不成，拳民于是改用火龙、火箭、火药罐，发动远攻，但是，教堂里防火用具如水盆、水桶、钩杆、水龙，都用上了，所有火势，都被扑灭。
义和团在京津两地同时动手，正在拳民围攻西什库教堂和东交民巷使馆区的时候，与此同时，天津的拳民，攻进了天津的各国租界，于是，就在6月16日，联军主力一万八千人，在天津大沽口登陆，向天津城进军。
其实此时，英军主力正在非洲南部，与布尔人激战，并且，英国因此与德法等国交恶，特别是英德，势同水火，而恰恰是义和团，使欧洲各国至少是在东亚，暂时团结起来。
由于英军主力在南非陷于苦战，因此，面对东亚局势的告急，英国颇为头疼，只得组织了英属印度、英属澳大利亚、以及威海、香港、新加坡的部队，组成这次远征军。
而法国刚刚成功举办了巴黎世博会，此时正在举办巴黎奥运会，举国上下，正沉浸在巴黎的狂欢之中，此时兴趣不在东亚，但驻外使馆告急，问题也是得解决的，因此，法国的远征军，以法属越南的部队为主。
慈禧对于当时的国际局势，一无所知，6月21日，慈禧因为洋人支持光绪变法，以为洋人企图帮助光绪夺回权力，因而痛恨不已，于是，向十一国宣战，同时慈禧还下令捕杀洋人：杀一洋人赏银五十两，一洋妇赏银四十两，一洋孩赏银三十两。随即，清军主力加入了进攻西什库教堂的战斗。清军与洋人打交道几十年了，知道洋枪的厉害，他们可不是义和团，以为血肉之躯可以挡子弹，清军压根就没有冲锋，而是直接上大炮，其中包括进口的德国克虏伯大炮，用炮轰击教堂。
参战清军，主要是荣禄、董福祥的武卫军和端王载漪的虎神营，他们架设了十四门大炮，猛轰教堂。
武卫军，实际上就是董福祥的汉兵组成的西北军；虎神营，则是八旗兵。
不过，清军虽有大炮，一时之间火力猛烈，但是，有威力的炮弹并不多，并且，还被教堂方面夺去一门中国炮，用以还击。
大炮轰击一直持续到7月10日，达二十日之久，但是，清军技艺很差，打得不准，虽然也把教堂打得千疮百孔，但是，不少炮弹越过教堂，放了高射炮，对人员，并无大的杀伤，并且，清军弹药不足，炮弹五花八门，不少炮弹是充数的，没啥杀伤力。
清军与义和团，见这招也不好使，于是，一计不成又施一计，清军提供大批地雷，命令拳民挖地道，送到教堂下面，进行引爆，这一下，教堂方面吃了大亏。
地雷爆炸，对教堂方面人员杀伤最大，五名意大利士兵丧命，而大部分被炸身亡的还是中国教民及其孩子。
饶是如此，教堂仍未攻破，教堂方面加强了挖壕沟，堵截地道，大为减少了地雷的杀伤。
于是，义和团又用了其它邪魔左道的各种招数，包括，用红灯照女拳民打头阵，并进行作法，请来“金刀圣母”、“梨山老母”助战，军机大臣兼外务大臣启秀，向端王载漪献计，请五台山高僧普济来京会攻，普济虽未能亲来，但派出一位五台山僧前来助战，此僧口中念念有词，骑马持刀，冲向西什库教堂，结果中炮身亡。
红灯照而教堂方面，此时也已经非常困难了，堂内囤积的食物，平时够五百人食用，但是现在要解决三千人吃饭，非常艰难，到后来，吃骡马，再后来，吃谷壳、草、树叶、树皮。
最后，非战斗人员同意什么都不吃，把能吃的东西留给战斗人员，不少妇女儿童饿病而亡。有的教民，实在饿得受不了，冒险外出寻食，被拳民捉住，尽皆被杀。
西什库教堂与外界音信隔绝，遂尝试派出信使，对外建立联系，打探消息，但未成功。8月10日派出一名教民，在赴法国使馆途中，被拳民抓获，扒皮示众，尸体高吊在教堂围墙外的杆子上，企图震慑教堂人员，没想到却起了反作用，教堂人员抵抗之志更为顽强，同仇敌忾，宁可阵亡或饿毙，也绝不落于敌手。
联军于7月14日攻占天津城，休整一段时间之后，8月2日，联军一万六千人，沿着北运河，向北京城进军，沿途清军、义和团，纷纷溃败，抵挡不住，不过，时值盛夏，气候炎热潮湿，加上沿途浓密的玉米地形成天然屏障，使得联军进军增添了困难，因此，进军速度不是很快。
在联军即将打进北京城之前，进攻西什库的清军，由满洲权贵刚毅亲自督战，又一次发动大炮轰击，企图抓住最后的机会，灭掉西什库教堂的洋人和教民，不过，仍然是因为技艺太差，不少都放了高射炮，并且，弹药也不足。
8月14日凌晨，联军抵达北京城下，立即向北京外城的东城墙、内城的东城墙，发动进攻，联军猛攻广渠门、东便门、朝阳门、东直门，董福祥的西北军，做最后的抵抗，最终，下午两点左右，英军首先突破，打进了广渠门。
紧接着，皇城的东城墙也被突破，随后，8月15日清晨，联军连续作战，攻打紫禁城东华门，慈禧带着光绪，在董福祥西北军的护送下，仓惶西逃，在西逃期间，慈禧以光绪名义，下“罪己诏”，又令奕劻、李鸿章等人，与十一国谈判，进行善后。
8月16日早晨，在西什库教堂整整抵抗了两个月之后，法军赶到，他们在紫禁城西华门，与清军发生激战，双方战斗力相差悬殊，清军八百人阵亡，法军两人阵亡，清军余部溃散，法军获胜。
上午十点左右，法国公使与主教樊国梁在西什库教堂会面，“共庆余生”。西什库教堂最终解围。
整整两个月的围攻战，西什库教堂三千余人，有四百多人毙命，其中，有两名法国军官和三名法国海军陆战队士兵，以及五名意大利士兵，他们都是阵亡，其他都是中国教民，其中一半是妇女儿童，这些教民，有的亡于枪炮地雷，但多半亡于饥饿、疾病。
西什库教堂解围后，饿疯了的教民杀出皇城西安门，砸开西安门一带店主逃离但关上了门板的店铺，把所有食品搬运一空，虽然樊国梁主教规定，以后要偿还，但是，执行没执行，就不知道了。
还有的教民，做了带路党，带着联军，搜捕、屠杀那些没来得及逃走的拳民。
联军控制京城之后，出安民告示，京城首次实现了史无前例的不得随地大小便，非常严格，因为，如果随地大小便，被联军逮住，就是一顿毒打，从此没人敢。联军逼着居民，在各胡同里，修造了公厕，并设立除粪公司，挨户收钱，专司其事，各家还得负责自家门前一段的卫生，随时打扫干净，这才算解决了这个由来已久的大问题，同时解决的，还有乱扔垃圾问题，以至慈禧回京后，竟然对此也颇感赞同。这个问题，解决得最好的是美军所占地界，搞得最糟的是德军所占地界，因为，德国人只管禁止，但不负责造公厕，也不管集中堆放垃圾，因此，有不少人，无地放屎，憋急了，只能胡乱找地方解决，因此而被德军毒打的人，为数不在少数。
总计西什库教堂之战，四十一枝步枪和一门炮，还有当地教民的木杆扎枪，扛住了两千枝步枪和十几门炮，顶了两个月，最终守住了，不能不说是奇迹。
首先，当然是得益于西什库教堂建造得牢固，如果是豆腐渣工程，那早就得在克虏伯大炮的轰击下，灰飞烟灭了；还有，地形有利，易守难攻；不过，更重要的是人的因素：组织严密、动员有力、信仰坚定、准备充分、战术极有针对性，这些，都使得西什库教堂能扛到最后。
当然，绝不能忘了，这也得益于义和团的衬托，那些以为作法就能刀枪不入的义和团拳民，在近代化军队面前，不堪一击，其愚昧落后而导致的低劣的战斗力，也配合造就了这场“奇迹”。
“吃面不搁酱，炮打交民巷；吃面不搁卤，炮打英国府；吃面不搁醋，炮打西什库”，您想想，吃面，什么调料都不搁，这面能好吃吗？这几句词儿，也暗含着讽刺这位吃面的人有点“鲁”，有点“二”。
慈禧原以为义和团的迷信作法有效，最终，在得知义和团真相后，恼羞成怒，这也是可以理解的，因为，义和团的虚假宣传，对她判断局势产生了误导，直接导致她仓惶西逃。
值得注意的是，山东巡抚袁世凯的汉人新编精锐陆军，即后来的北洋军，在整场战争中并未参战，一直是隔岸观火。汉人主政的南方各省，联合起来，与列强签订“东南互保”条约，置身事外，山东省也加入了“东南互保”，实际上，整场战争只是北京的满洲权贵与列强之间的较量，而与汉人大臣如湖广总督张之洞、两江总督刘昆一等人主政的各地方无关。
此事以《辛丑条约》了结，《辛丑条约》的庚子赔款，在慈禧开始推行新政之后，不少国家纷纷减免，比如美国减免了一千万两白银，占对美赔款的一半，减收款项，规定用于建立清华大学等教育建设，英国减收的款项，规定用于在中国修建铁路，其它各国纷纷仿效，只有俄国，一两银子都不减，一两都不能少！不仅如此，俄国还利用义和团之乱，趁机出兵东北，侵占了东北全境，其间还制造了海兰泡惨案、江东六十四屯惨案。
年，西什库教堂重修完毕，被炮火摧毁的主教公署、修道院和育婴堂，也修补完好，随后，医院和光华女子中学。光华女中是现在北京市三十九中的前身。
西什库教堂民国建立后，袁世凯当选总统，他将西苑的南部，作为总统府，并且，灰厂夹道以西，在今西什库大街和今西黄城根之间，已经是高大的西什库教堂了，于是，总统府西界，就到灰厂夹道为止，这个路，向北打通，形成了总统府西墙外边的府右街。
也就是说，袁世凯的总统府，是皇城西苑的一部分，不包括北海，也不包括府右街以西。
自东向西，三条街并列在教堂人员日记中，认为，西什库教堂能守住，是“受到了主的眷顾”、“幸仁慈圣母保佑”、“苟非天主显迹保护，今日堂内当尽毁无余矣。”
实际上，更重要的原因是，年，是帝国主义最为强大的时候，那时候的欧洲人，精气神儿不一样，心气儿不一样，后来，欧洲人好日子过得不耐烦了，脑子进水，自己发动了自杀式的一战二战，自相残杀，自废武功，自己把自己给干趴下了，那就没辙了，彻底凉凉那是肯定的，现在，天主教也完了，法国意大利，全国到处是黑人、穆斯林，你现在弄俩法国人意大利人试试，甭别的，就北京随便一个练健身的，也能把这俩灭了，因为，时代不一样了。
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