它是减肥菜,清肠刮油,三天两头吃一次
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手撕包菜做法,包菜是“减肥菜”,清肠刮油,三天两头吃一次,体重重回两位数!说到包菜,相信大家都很熟悉了,非常的好吃,而且营养非常丰富,特别是维生素C的含量远远高于其他的蔬菜。包菜是一种高水分、低热量的食材,而且膳食纤维比较丰富,能够很好的促进肠道蠕动、促进消化,防止便秘,清肠刮油,具有很好的减肥的功效。因此对于减肥的朋友们来说,包菜是很好的选择,减肥期间可以多吃。今天小编毛毛就分享大家一个手撕包菜的做法,喜欢的话就赶紧试试吧。
手撕包菜
食材准备:包菜、干辣椒、蒜、葱、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、醋、盐、糖
做法步骤:
1、准备干辣椒大蒜葱花等食材,包菜撕成小块
2、碗里加1勺生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油半勺醋半勺盐和一勺糖搅拌均匀
3、先用葱蒜和辣椒炝
4、然后倒入包菜炒软
5、倒入调好的料汁
6、翻炒均匀后即可,一道美味的手撕包菜就做好了!
总结:
1、手撕包菜最好选择小青包菜,这种包菜吃着比较脆爽,比白包菜好吃。
2、包菜一定要沥干水分,家庭制作如果不沥干,会炒出来很多水,吃着一点都不脆嫩,如果是自己家种的包菜,可以先把包菜洗净,在用手撕包菜,这样可以保证包菜没有一点水分。
3、炒包菜必须全程大火,快速炒熟,保证包菜绝对爽口。
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