吃醋的六大好处

吃醋的六大好处1.坚持“吃醋”可以减少内脏脂肪对于肥胖和易胖的人，坚持每天喝一汤匙醋三个月，可以有效的减少内脏脂肪，体重和腰围。在肝脏代谢过程中，醋中所含的乙酸可以促进一种叫做AMPK的酶的活化。该酶可以抑制糖类合成为脂肪，同时促进脂肪燃烧。人们平时摄入糖分时，糖在体内代谢，过量的糖转化为脂肪。当人体能量供应不足时，人体分解脂肪发挥功能，而乙酸可以同时作用于“合成”和“燃烧”。AMPK是一种在运动过程中被激活的酶。因此，可以说饮用醋的作用在一定程度跟运动具有相同的作用。2.坚持吃醋可以确保血管和血压的健康研究数据发现，每天喝一汤匙醋还可以降低血压。一些研究认为，这是因为乙酸可以作用于血管细胞，从而激活促进一氧化氮生成的酶“eNOS”。人体的血管细胞可以分泌一氧化氮，使血管扩张并确保血液循环。一氧化氮的增加从侧面促进血液循环，保证血管健康还可降低血压。3.坚持“吃醋”可以延缓血糖的升高一旦人的血糖水平频繁上升和下降，就可能诱发糖尿病。这时适当搭配醋，可以有效减缓血糖的上升。尽管乙酸作用的机理尚不清晰，但人们推测这是因为乙酸会减慢食物从胃到小肠的消化。当吃寿司等以碳水化合物为基础的饮食时，与醋一起食用是值得一提的生活智慧。4.坚持“吃醋”摄取丰富的氨基酸当需要将糖和脂肪等能源转化为能量时，氨基酸是必不可少的营养素。鱼，肉和蛋类食品富含氨基酸，尤其是黑米发酵而成的黑醋中，氨基酸含量更加丰富，饮用由黑米发酵的醋。等于摄入了玄米中含有的氨基酸。从这个角度来说，它能够使人体新陈代谢变得更好。5.坚持“吃醋”可以激活更年期女性的新陈代谢一位教授指出：“醋酸分子很小，它可以迅速进入线粒体。参与能量代谢循环，并促进新陈代谢的活化。”对于40多岁和50多岁的女性来说，正处于更年期的她们非常容易遭遇因绝经和激素分泌紊乱带来的健康影响。6.坚持吃醋可以缓解疲劳当人感到疲劳的时候，大脑会很直观地对甜食产生需求，而在摄入糖果时，最好与醋一起食用。一个人进行剧烈运动后，肌肉中的肌糖原会迅速减少，从而导致疲劳。如果在摄入葡萄糖时搭配食醋，肌糖原能比单纯补充葡萄糖更快恢复。运动员不妨在运动饮料中加入少量食醋，这样不仅能够促进葡萄糖的效率摄入。同时能够改善单纯喝醋的痛苦感，是一举两得的事情。在这里丽阳晒醋提醒您：醋虽好，但不要贪杯哦~部分图文来源于网络，如有侵权请联系删除!

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