第一次喝山西老陈醋,差点没当场去世

高考结束去哪嗨，太原东湖醋园！提到山西，好多人的第一反应肯定是煤和醋，我想这应该是全国人民对山西的普遍认知了。而且，听说山西的醋特别好喝。所以，我一个没忍住就拉着好闺蜜去了东湖醋园。进去以后我就看到了好多封坛的大醋缸，第一次见还是挺新奇的，好奇感满满。一路向前走，我们经过了好几个展馆，里面都是一些酿醋的知识和器具，也算是涨了点见识。我比较感兴趣的是：醋分为陈醋和老陈醋，陈醋的酸度在3.5-5度之间，老陈醋的酸度在6度以上。陈醋有保质期，但老陈醋就没有了，老陈醋越久越醇，越久越值钱，跟白酒是一个道理！更让我震惊的是，陈醋和其他东西一起搭配竟然能治病，醋泡黄豆可以调节血脂，醋泡黑豆可以生发养发，补肾护肝，这么好的醋疗方子，我肯定是要拍下来的啦！逛完所有的展馆，最后我们去了酿醋坊，在里面了解了酿醋的过程，就是醋的味道相当刺鼻还辣眼睛，差点被熏出眼泪。不过听说，在里面被熏一次可以预防感冒，所以大家都是开开心心进，面带痛苦面具的出来。最后的最后，我们领了5年份和8年份的陈醋打算好好尝一尝。不带夸张的说，这真的是我喝过最酸的醋了，酸到灵魂的那种。我认为这个过程我还是挺享受的，一趟逛下来挺开心的。最后出去的时候，我们吃了老陈醋味的冰激凌还买了有老陈醋成分的洗脸皂，开开心心的结束了旅程。

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