醋泡生姜怎么吃才对晚上吃姜如砒霜真这么毒

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说道生姜养生,最实惠的无疑是醋泡生姜。

前面说了的“冬吃萝卜夏吃姜”,这句话吃姜是取了生姜的爆烈属性来除湿,对于非湿热地方不适合。

那么非湿热的地方,或者说冬天就不能吃姜养生了吗?

答案当然是否定的,可以的!

生姜本身就是一种调味品,在任何地方任何时候少吃点都是没有问题的。

但我现在说的是用生姜养生,是需要长期食用的,和做调味料不同。

生姜它不但有爆烈的性质,还有补充人体阳气的功能。我们只要去除了生姜爆烈的性质,只保留其温和的阳性,在其他非湿热的地方就可以长期食用。

醋泡生姜就是个不错的选择。醋泡之后,生姜的爆烈会被驯服,阳气会内敛,变得温和,适合长期食用,补充人体阳气。

有人可能会有疑问,人体是阴阳平衡,如果仅仅是补充阳气,能起到养生效果吗?会不会阴阳失衡,反而让人生病?

这个问题问得好!考虑得也有道理。

但是,正如问题所说,人体自身是能调节阴阳平衡的,如果人体阳气得到补充,那么在人体自身的调节功能作用下,阴气也会慢慢的地提升上来以求和阳气达到平衡。所以只要掌握好每日进补的量,不要一下子大补阳气,造成阴气怎么赶也赶不上,就不会造成阴阳失衡。

因此,醋泡生姜,每日进食3片左右为宜,可以每日补充一点点阳气,以阳气拉升阴气,逐渐提升身体素质。

另外,还需要注意的是,人体早上为初阳,阳气刚刚苏醒,此时最适合进补阳气,与苏醒的阳气合流。

中午似烈阳,此时人体阳气大盛,已不适合补阳了,虽然影响不大,但如火上浇油,阳气愈烈,阴气难以为继,对养生无益。

晚上更不适合补阳了,晚上人体属阴,阳气要潜伏起来,如果此时大补阳气,会造成阳气无法潜伏,阴阳失衡,人体就会出现问题,轻的当晚造成失眠,严重的第二天起来,口生燎泡,各种上火、炎症,如果长期这样,问题会更加严重,整个人身体都会垮掉!

正如那句老话说得好,“晚上吃姜如砒霜!”砒霜有多毒!大家可以想象!先辈们几千年来的亲身体验和总结,请大家一定要记牢。

醋泡生姜,每日早上吃三片以内,晚上不要吃!晚上不要吃!晚上不要吃!重要的事情说三遍。

那么醋泡生姜应该怎么做呢?

首先、把老姜清洗干净后切成片,姜片要切得均匀,大小厚度最好相近,这样泡的时候醋就会很好地渗透进去。

然后、准备一个干净的容器,用白酒消毒一遍,再用清水冲洗干净,沥干水分,腌制时一定要确保容器里面是没有水分的,不然容易进入细菌,泡的过程就会变坏,也不能沾油,不然生姜容易变质。

再然后、将切好的姜片放入容器中,选用香醋或者陈醋,随后把醋倒入容器中,醋一定要没过姜片,这样才能达到更好的腌制效果,然后加入几颗冰糖进去,再将盖子盖紧,将容器放到阴凉通风的地方,或者放到冰箱里的冷藏室,腌制一周后就能食用了。

最后!大家一定要记住,养生一定要科学,不能一知半解就开始搞!健康非小事,如果不能确定的事情,最好不要搞!



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