一年之计在于春春季养生遵循3宜2不,这

“八风发邪，以为经风，触五脏，邪气发生。”——《黄帝内经》

惊蛰时节已悄然过去，在未来的几天里气节顺序将来到春分日，届时真正的春天就会来临，而想必春和日丽、泥消燕飞的日子也不远了，但回到现实，目前的气温仍是处于惊蛰后飘忽不断的状态里，古语云此时为：“八风发邪。”显而是极不利于健康的，故而在此一定要注意养生，预防疾病。

在回寒的春里

“料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴”——苏轼

虽说严冬的凌冽几已过去，但活在春季的我们却又要时刻经受比凌冽更难受的气候，时暖时寒是春季的一大特色，乍变的气温也时刻考量着人们在外的穿着，或许早上觉得阳光明媚以为可以穿得少些，可稍微天色一沉或是春雨一卷，人马上就开始战栗抖擞；

可要是穿得多了，又不免淌下热汗，最后忍受不了减衣而去，又难免多事的春风化成致病的经风，届时汗销神回，难免落个受风寒的下场，可谓实惨。

故而中式养生认为，在春季时节觉得忽冷忽热其实是体内阴阳不调的结果，而体内阴阳不调又恰好碰到了体外气候的阴阳不调，二者碰撞起来，故而养生受阻，难受也是情理之中，且身体难受的特征也相对明显，通常表现为：

进食不畅，血气拥堵，具体为：脾胃虚寒；或可以进食，但是久而胃部发热，所吃之物实难消化，具体为：消化不良；在外在内时常觉得手脚发冷，夜间脚底冒汗，玩手机时又手汗分泌过多，表现为：手脚冰凉；出门偶遇寒风，随后回家头晕眼乏四肢沉重，具体表现为：感受风寒。不知道屏幕前的各位是否有相应的症状呢？如果有，那么就说明你的身体已经开始逐渐沦陷在了春季之中了。

调养在春和日丽的晨风里

“东风生于春，病在肝，俞在颈项。”——《黄帝内经》

春季养肝已经在时下成为了我们的基本常识，在说起养肝食材、用品上更是琳琅满目，让人眼花缭乱，可近来“吃啥补啥”的说法也是逐渐在人群大众里流传起来，故而特在此提醒各位，春季养肝也绝不能去吃肝。

中式养生宝典《金匮要略》有云：“春不可食肝”！为什么不能在春季食肝上《遵生八笺》补充说道：“春为肝旺时，恐以死气入肝伤人精也”。

原来古人在春季忌食肝脏，是总结出了前人在春季食肝时会则损自身精气的教训，由此看来，春季实不能去多吃肝脏类食物。

那么撇去“吃啥补啥”的说法，正确的春季养肝应该如何实施？

古书《齐黄论策》有云：“春三月，寒阳反复，时人以为春热，实为峭寒也，当补阳物。”

意思是春季的三个月份里，寒冷和温暖时常反复，大多数人以为冬去春来，春天是温暖的，但其实春天的温度本质上是极寒的，故而在这个时候应该多吃可以补充阳物的食材，那么在此特地向大家推荐以下食材：

多吃豆、黑芝麻、李子类食物

我国食疗讲究：“五谷宜为养，失豆则不良”，在春季多食芝麻、豆类食物，有利于清掉春季峭寒本质下裹藏的热毒。

如果是补阳首选当然是黑芝麻了。黑色补阳大家都知道，但是还有锦上添花的一笔。在黑芝麻里稍加一些盐，就能「引药入经」，将黑芝麻的补益作用直接引到肾经，比单吃黑芝麻糊的强太多了。

九蒸九晒黑芝麻丸

据晋朝葛洪道长所著古书《抱朴子》记载，黑芝麻只有经过九蒸九晒，才能充分发挥养生功效，此法后来受到药王孙思邈和药圣李时珍的推荐。九蒸九晒黑芝麻的古法工艺据今已有近年的历史。

那么，为何要如此麻烦地反复九遍蒸和晒呢？九蒸九晒，经常用来炮制比较珍贵的药材，以补品为主。此法作用于芝麻，首先，是为了使芝麻易于消化。

我们平时吃芝麻，通常是炒一炒就吃了，其实此时的芝麻仍接近于生芝麻，因油腻而难以消化。从肠胃中走过一遭，人体未得其福，反受其害。经过九蒸，芝麻里的营养成分能够彻底分解，油腻性大为降低，更利于人体吸收。

食材：黑芝麻克，黑豆克，黑米克、蜂蜜各45克

制作工艺：

每次将5斤饱满的黑芝麻，用水洗净，放在笼筐上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干，这样重复蒸晒九遍后，芝麻皮自然脱落，去掉，将剩下的芝麻仁炒香，将芝麻处理成微粉。再用白蜜调和，做成约10克的蜜球。

每天两丸，早晚各一丸。胃好的饭前吃，胃不好的饭后吃。配着黄酒送服会更好。易上火的用温开水即可。

多吃粥类

春季养生一般建议进补三种粥类：地黄粥（补虚），做法：将地黄搞碎出汁，等粥半熟的时候放入，出锅加盐调味即可；

防风粥（祛风寒），做法：用防风（药材）加入粥水煮熟即可食用；

紫苏粥（健体），做法：将紫苏叶炒到微黄，再将其煎熬成汁伴粥食用即可。考据出处：《千金月令》

宜食姜醋

《心镜》云：月节五辛以避厉气，五辛：姜、葱、蒜、韭、茬、是也，姜为五辛之首，故最宜补之，而姜有散寒通神之效，再佐以醋泡而腌之，而醋入肝经，有增酸宜肝这一功效，二者合一效用大增，故春季最宜食醋泡姜。考据出处：《心镜》

中里巴人认为：醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

首届国医大师路志正今年已岁高龄，却依旧身强体健，其养生秘诀之一就是常年食用醋泡姜。

以前路老的脾胃功能不太好，常容易呃逆、胃胀、消化不良，在坚持食用醋泡姜后，脾胃问题有了明显改善。

脾胃是后天之本、气血生化之源，许多常见的慢性病，如高血糖、高血压等都与脾胃不好有着密切关联。所以常吃醋泡姜，对于三高、心梗等心血管疾病也能起到一定的预防作用。

注意：

有形体消瘦、口干舌燥、潮热盗汗、五心烦热、目眩耳鸣、舌红少苔等症状的阴虚火旺人群，不宜食用醋泡姜。

醋泡姜特别适合：

·脾胃虚寒

·消化不良

·手脚冰凉

·春季特别容易感冒

·寒性咳嗽

·受凉胃痛

·没有胃口

·寒湿之人（有白苔重的人，吃了醋泡姜，舌苔变得史无前例的干净）

·痰湿肥胖之人

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

早上就吃三片，酸的过瘾，辣的温顺。孔子也是爱姜之人。子曰：不撤姜食，不多食。凡事都不要过量。

嚼一嚼，姜和醋的味道完美结合，很脆很香，一开始在喉咙这里，有一股热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的，特别舒服，湿热质的我，吃了三天，也没有感觉到上火的迹象，醋的收敛功效果然厉害。

因为太好吃，晚上忍不住又吃了两片，发散之力收敛，而不会有太多升阳兴奋的作用，晚上也睡得很安稳。（不过对于神经比较敏感的人，慎）

姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。

如果你有慢性萎缩性胃炎，胃酸严重缺乏，或是吃的太过油腻的时候，腹泻的时候，都可以喝上一点，缓解不适。

现成的无添加的醋泡姜。

好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。

我们找了很多供应商，试吃之后，这款醋泡姜最满意，最打动我的是无添加，良心手作。

无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。

老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。

春季养生三宜两不

“季春之月，万物发陈，天地俱生，阳炽阴服，宜早卧早起。”——《遵生八笺》

文意：季春已到，万物由此开始从冬季中的沉寂里苏醒而来，天地开始逐渐由此焕发生机，阳气缓缓上升阴气开始缓缓下沉，这个时节最适宜早卧早起

说道适宜同样也有禁忌，故而阳春时节在古代流传有三宜两不，特在此列出：

一宜：沐浴泡脚，沐浴时宜用温水洗浴，温热的水流可以刺激身上的经脉从而达到驱寒的作用，而晚上再泡一泡脚，将湿寒彻底从下驱离，这样夜晚时分就不容易出现脚底冒汗发冷的现象了。《摄生论》：“春日宜沐浴。”

二宜：晨起坐卧，季春乃万物萌动之时节，迥异于严冬万物沉寂之时候，故寒冬宜修养睡眠，而季春宜早起坐卧。《摄生论》：“正月恐受其病，勿冒冰冻，勿太温暖。早起夜卧，以缓形神。”

三宜：煎服枸杞，枸杞有性平补阳之效，多服有益于活血养筋，男女服食更有通融血脉只用。《千金月令》：春二月，取枸杞煎汤，晚沐且服，令人光泽，不病缓老。

一不：勿食鲫鱼，早春萌物，同样也萌“坏物”，这个时候寄生虫会从冰冻的土壤里复苏，开始活动，故而这个时候不宜食用鲫鱼这类活泼的淡水鱼类。《梅师方》：春日乍暖，百虫蠕动，勿食鲫鱼，头中有虫

二不：勿宜远行，春分时节，各地阴阳不调现象各不相同，且人体亦有内外不调的现象，本来就是“纷乱时节”倘若过远旅行，就会导致内外紊乱，从而萌生水土不服之病。《摄生论》：“其日不宜远行”

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/3011.html