圣女果的功效与作用禁忌人群

圣女果又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

圣女果是番茄大家族中的一员。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多。

圣女果的功效与作用

1、减缓色斑、延缓衰老

番茄红素是很强的抗氧化剂。能够抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。

2、抗癌、防癌、护肝。

圣女果中含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变，提高身体的抵抗力。

3、可降脂降压

低血压患者经常发生牙龈出血或皮下出血的症状，吃圣女果有助于改善症状。

4、防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于疾病的康复。

5、促进胎儿生长

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素，可以保护孕妇不受香烟和汽车废气中致癌物质的侵害，有利于胎儿的健康成长。

禁忌人群和副作用

1、不要吃没有熟透的圣女果，以免造成中毒。

2、空腹不要食用圣女果，因为所含的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质，造成胃痛的后果。

3、脾胃虚寒、经期忌食。

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