腊八即将来临,有关腊八节的习俗,你都

时间匆匆流逝就在我们庆贺完元旦的同时，腊月也悄然而至。眼看马上就到“腊八节”了，关于“腊八节”的习俗我们都知道有喝“腊八粥”。但是除此以外，你还知道有哪些其它习俗和故事吗？

腊八节的来历

首先我们先来了解一下腊八节的来历，光是从它的名字上，我们就可以得知这个节日是在腊月初八这一天。那么为什么这一天会变成一个节日来度过呢？那就不得不提明朝的开国皇帝朱元璋了。事情发生在朱元璋还没成为皇帝的时候，他因为被郭子兴囚禁而入狱，在监狱里受尽了苦楚。当时又恰逢是寒冬腊月，朱元璋由于饥寒交迫，无计可施便从老鼠洞里挖出了一写大米、红枣等五谷杂粮，拿来充饥。后来他出狱之后为了纪念这一经历，便把每年的腊月初八定为了“腊八节”。

其实腊八节有很多的来历，除了上面的说法之外，还有一种说法是说在宋朝时期，寺庙里的主持看门外有不少流离失所、饥寒交迫的灾民。又因为是在寒冬腊月，所以善心大发的他便把寺庙里的一些谷物拿来煮成一锅粥，分发给来往的灾民用来解饥。后来这就形成了一种习惯，每年的这一天寺庙都会搭建粥篷，接济来往的贫苦百姓。到 就渐渐的发展成了每家每户在这一天都会做腊八粥来喝。

腊八节的习俗

下面我们再来看一下腊八节，除了上文提到的腊八粥还有哪些习俗。首先 个就是在这一天会制作腊八醋，众所周知。北方地区有一个不成文的习惯那就是只要是过节就一定少不了饺子的存在，而饺子和醋又是一对绝妙的搭档。所以说过节也离不开醋的存在。因此人们会在腊八这一天早早的就把“腊八蒜”泡到醋里面，一直等到大年初一的时候来用它蘸素饺子吃。至于为啥是素饺子，则是因为要取它素素净净的寓意。

其次第二个就是在腊八的前一天，人们会吃“腊八冰”看到这里大家肯定又会有疑问了，那就是为啥要在前一天吃冰啊，不会拉肚子吗？其实这个习俗是源于俗语“来年成不成，先看腊八冰”所以在这一天清晨，人们为取得一个好彩头都会在河边砸冰把它给背回来，制成刨冰来吃。我想这个俗语也是有一定的道理的，毕竟腊月是一年 一个月，又是最冷的时候。所以这个时候结的冰理应是 的。另外，透过冰我们能看到冰化了的水质，而水又孕育万物，那来年好不好，不都是要靠它了。

一个则是在陕西地区，人们这一天要吃“腊八面”。而且不单单是这一天，而是要一直吃到腊月二十四。并且与平时要节约粮食的要求不同，人们吃“腊八面”的时候碗里必须要剩下一点。这则是因为要取“年年有余”的寓意。

腊八节的内涵

人们之所以在腊八这一天，会喝腊八粥吃任何与腊八有关的东西。除了品尝谷物的美味之外，农民则是品尝这一年收获的喜悦。而我们生活在城市里的人，品味的则是对辛苦劳作的人的感激和对食物崇高的敬意。

总之希望大家在即将到来的腊八节，都能和家人欢聚一堂。一起品味热乎乎、谷香浓郁的“腊八粥”用更好的身体和精神来迎接农历新年！

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