平遥陈醋爆假,高价买到勾兑醋,别让老字号

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对于各位家庭主妇来说平遥陈醋一直都是厨房里面的皇帝，所以价格方面也非常的不菲。因为是老字号，加上当地的生产厂商比较多。所以产业链非常的成熟，但是就是这样一个成熟的食品生产体系，有时候也会在我们不经意间出现问题。就比如这次的我们工商执法人员突发检查陈醋生产厂商，这不看不要紧，一看就发现问题诸多。更有的生产厂家不仅是廉价醋贴牌，生产环境堪比屠宰场。各种恶心的悬浮物漂浮在醋中。在国庆长假刚刚开始的时候，有游客就向记者举报，在山西平遥很多商贩都售卖一桶桶陈醋，但是带回家食用的时候，却发现味道不对劲。记者接到举报以后，去到了山西平遥。在这里发现了很多小贩在各个旅游景点或是路边兜售陈醋，用本来装麻油的小壶来装醋，售价高达上百元，在贴牌上，也贴了非物质文化遗产跟古法酿造之类的标签。但是随着记者的进一步了解，发现这里面的醋大有门道在。有业内人士告诉记者，这些在各个景点，标价奇高的醋摊子里面的醋，其实都是从廉价的小作坊里面批发出来的，有的批发价格1.5元，最贵的批发价格3元每斤。但是去城里的旅游景点进行售卖的时候，价格突然暴涨了几十倍。有些游客为了买到正宗的山西平遥陈醋，就选择那些价格高，但是没有贴牌的小摊子，万一吃出了什么毛病，连个人都找不到。记者跟随业内人士来到了一家批发的小黑作坊里面，愕然发现里面的醋颜色发黑，上面还有各种各样的漂浮物，甚至还有死苍蝇在上面！就是这些醋，冒充上百元的山西陈醋。记者了解到，原本的十年陈醋，口感有些粘稠，有些商贩为了做出这种粘稠的口感，添加各种化学药剂在里面，质量让人堪忧。而且这些醋绝大部分都是使用醋酸勾兑的，一般外行是从外观上分辨不出来，而且一般前来购买的都是游客，买完以后就回家了，想找个人都找不到，也更不用担心食品安全问题。当地的居民也是知道这一情况，在希望全国各地游客能品尝到当地土特产的时候，也希望这些小贩可以收敛一点，不仅卖出了天价，还有有问题的醋来代替。小编在这里觉得，食品安全一直是重中之重，我们国家的民族兴旺，要从饮食健康做起。这些假陈醋确实给当地人民带来了不菲的收益，但是在带来收益的同时，是不是让自己的良心也坏掉了呢？

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