醋溜土豆丝,记住这三点,一定好吃临沂

醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是中国百姓饭桌上常见的家常菜。今天就为朋友们说一说醋溜土豆丝的做法没记住这三点，一定好吃！

食材

土豆1个，青红椒1个，米醋、盐适量。

做法步骤

1土豆切丝，越细越好，泡水5-10分钟，多冲几遍水，去除淀粉；

2青红椒切丝，辣椒，蒜，葱备用；

3下土豆丝大火爆炒三分钟后加入盐、鸡精、两勺醋；

4最后加点葱，快速翻炒均匀，就可以出锅啦。

这道醋溜土豆丝是我们常吃的家常菜。海参鲍鱼，大鱼大肉的天天吃容易腻，只有家常菜才百吃不厌。经过岁月沉淀下来的东西才是经典，吃的食物也是一样，人人都能接受的口味才最受欢迎。喜欢的朋友赶快试一试吧！