天津市资讯天津一座历史悠久的直辖市,

天津市的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~

1、天津——一座历史悠久的直辖市，中国的嗝儿都，吃货的天下

天津，我国四大直辖市之一，地处华北平原北部、东临渤海，是我国北方最大的港口城市。近年来由于经济不像上海北京那样突出，外加杭州、广州等城市成绩显着，天津这个直辖市倍显尴尬。天津早在商周时期就已经被开发，但一直只是小村庄而已，直到隋炀帝修建京杭大运河的时候，由于天津地处南北运河的交会的地方，而被发开史称“三会海口”。后来到了清朝，天津人口激增，成为北方重要城市之一。国门被打开后，清朝在天津开始建设现代化大学以及练兵，直到民国时期，天津更是一跃称为北方除北京之外的第二大城市，直到现在。特殊的方言，嗝儿都的由来。天津方言不同于北方其他地方，有种独特的发音。天津的小吃多达上千种，其中又以狗不理包子，十八街麻花，耳朵眼炸糕为首，深受市民的喜爱。由于天津是临海城市，所以最受喜爱的还要算海鲜。所以每逢海鲜上市的时候，不管是富人还是穷人都会大饱口福，甚至在天津有句俗话“借钱买海鲜，不算不会过”，可见天津人好吃的本性！天津地理位置绝佳，东临渤海、地处华北平原中北部，交通便利，更与首都北京相邻。

2、天津的那些早点是您吃过哪个？我们一起看一下

“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”，天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。北塘豆腐脑儿是具有六十多年历史的一种风味小吃。其主要特点是用海鲜制卤，随着季节的变迁,鱼、虾、蟹等海货上市的不同，卤里的海味也因时各异。这种海味豆腐脑儿吃起来别有一番风味。煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱作为佐料。炸素卷圈是天津市的传统风味小吃。该小吃色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口。以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。叉子火烧是天津市著名的传统小吃。烘烤时，先将带芝麻仁的一面向下放入吊炉中，温火烤至脱层，再翻烤另一面至黄色，并经三次掸水，然后摆在烤叉上。便于携带，易于保存。

3、葛沽“清平竹马”表演组织者被告上了法庭，法官这样说

“葛沽宝辇会”是葛沽当地的一种民间花会表演形式，为天津市非遗项目，并入选国家级非物质文化遗产。然而，不久前，“清平竹马”老会的组织者及表演者却被告上了法庭。据《葛沽镇志》记载，“清平竹马”表演形式起源于清朝末年。每年农历春节期间，津南区葛沽镇政府、葛沽镇民间花会协会都会组织宝辇花会演出，“清平竹马”演出团体等各民间艺术表演团体参与其中。王某某为“清平竹马”演出的组织者，刘某在该团体中参加演出。该公司起诉认为，被告王某某、刘某使用写有“葛沽二村清平老会”“竹马”等字样的道具，在葛沽当地进行“清平竹马”表演，侵犯了其公司的注册商标权，要求被告停止侵权、赔礼道歉并赔偿损失5万元。该公司主张二被告停止使用带有“葛沽二村清平老会”“竹马”等字样的道具进行花会表演，但该案中的道具不是作为商品对外销售，不用于识别商品来源，不属于商标性使用，故不存在侵害该公司注册商标专用权的情形。天津某文化公司称其用商标权来传承和发展“清平竹马”的表演，此种垄断行为显然违背公序良俗。案件判决后，双方均未上诉。

4、全国各地特色美食小吃（天津篇1）

天津小吃的制作多以面粉为主料，有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大类。天津狗不理包子是我国著名小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一，起源于年清朝咸丰年间。刚出屉的包子，褶花匀称，每个包子都是18个褶，大小整齐，香而不腻，一直深得百姓和各国友人的青睐。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。一九九四年第五届亚太博览会获金牌，一九九七年十二月被中国烹协认定为“中华名小吃”。桂发祥十八街麻花是天津的一家百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”，年被中国国内贸易部命名为“中华老字号”，曾荣获国家部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖。吃爆肚时，必须要趁热蘸佐料吃，才能构成其特有的风味。作料置放于小碗内，其中有酱油、醋、芝麻酱、香菜、辣椒油，边吃边蘸，滋味醇厚，多数人用之佐酒，也有配以芝麻烧饼作为菜肴的。芝兰斋糕干是天津津门著名的汉族传统糕点。

5、天津“海河英才”落户最新数据来啦！

近日披露了“海河英才”行动计划自实施以来的最新成绩单：累计引进各类人才落户21.1万人。天津人才引育成效明显，平均年龄32.3岁，本科以上学历占75.26%。自年5月启动“海河英才”行动计划以来，大幅降低了人才落户天津的门槛，年当年就引进各类人才13.3万人。25这个数据意味着，从北上广深一线城市流入天津市的人才数量，要高于从天津流出至北上广深一线城市的人才数量。从今年第三季度开始，天津打破了这种领先的优势，显示出了更为强劲的人才吸引力。数据还显示，66.68%落户天津的人才来自于北京、上海、石家庄、杭州、唐山、太原、廊坊、沈阳、深圳、成都等城市。其中有46.15%的人才来自于北京。那么，在天津这个城市中，哪个区哪个楼盘最适合落户呢？据悉，首创今年在津南大热的辛庄片区再开一盘，取名首创·禧悦翠庭。1km到达永旺梦乐城、2km到达国家会展中心。一路之隔紧邻海河教育园区。北临天津大道，南临津沽公路，步行五分钟可到达地铁1、6号线以及规划的Z1线，15分钟可到达滨海机场。

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