苹果醋真的能减肥吗应该怎么喝217健身
苹果醋能帮你减肥吗?
有些人相信苹果醋对健康有很大的益处,包括治疗痤疮,帮助减肥;苹果醋中发酵过程中的醋酸会抑制食欲,燃脂脂肪;有研究数据这么苹果醋确实有辅助减肥的功效,但是这并不是减肥的灵丹妙药,有夸大嫌疑。
很多女士可能在网络,朋友圈等各个渠道看到过很多的关于苹果醋减肥的博文帖子。而且苹果醋还被赋予了治疗痤疮,晒伤,以及头皮屑的功效。一些研究表明,喝苹果醋的确对减肥有所帮助,这也就是为什么许多人会在茶、冰沙等一些饮品中加入苹果醋,甚至是独自饮用的原因。
亚利桑那州立大学营养项目的副主任约翰斯顿做了大量的研究,一些证据表明醋酸对减肥有好处。当通过苹果醋摄入少量的醋酸时,它会激活新陈代谢,帮助身体将脂肪作为一种能量供应给身体消耗,而不是储存起来。
在《生物科学、技术和化学》期刊上发表的另一项研究中,人们在每天喝一到两汤匙稀释的苹果醋后,平均在12周内减掉了4磅的体重。还有一项研究中,在肥胖的老鼠的食物中添加一些醋酸,它们的身体脂肪会有明显减少。
约翰斯顿说,苹果醋被证明是最有效的搭配富含淀粉的食物而不长胖的,因为醋酸会减缓淀粉的消化,这就会让身体更持久的处于饱腹的一种状态里。也有一些证据表明,在淀粉类食物之前喝苹果醋可以帮助你保持血糖稳定,减少你对甜食的渴望。
但,苹果醋真的能帮助你减肥吗?约翰斯顿说,这其实是值得一试的,只要你对它不要抱有太大的期望,因为任何减肥法都不会有立竿见影的效果,苹果醋的减肥效果更加缓慢。醋酸不是减肥的灵丹妙药,他向《华盛顿邮报》解释说:“我在用自己研究中发现,12周后,我的体重仅仅减轻了2磅而已。”
如果你吃高含量淀粉食物,如土豆或米饭,你可以尝试在一日三餐之前喝一点苹果醋。由于对苹果醋使用的研究有限,目前还没有正式的推荐用量,但约翰斯顿建议在用餐前将一到两汤匙的苹果醋与ml的水混合饮用。(注意苹果醋不可以太多,食用过多会对灼伤食道和腐蚀牙齿。)
此外,市场上有很多的未经高温消毒的苹果醋醋,它们仍然含有发酵过程中形成的细菌和酵母。
所以,苹果醋虽有辅助减肥的功效,但综上所述,果醋并不是减肥的灵丹妙药。减肥还是加强锻炼和改善饮食是最佳方法。
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